Andrés Roca Rey ha encontrado en la provincia de Sevilla un lugar en el que alejarse del ritmo frenético de la temporada taurina y recuperar la tranquilidad lejos de los focos. Mientras se recupera de su reciente ruptura con Tana Rivera, el peruano se refugia en La Consentida, la finca que fue testigo la pasada semana de una fiesta de cumpleaños que ha dado mucho que hablar.

Se trata de un hogar situado en Gerena que adquirió en 2020 y que se ha convertido en uno de sus refugios más personales en España. Con una extensión aproximada de diez hectáreas, la propiedad reúne arquitectura tradicional andaluza, amplios espacios al aire libre y rincones diseñados tanto para el descanso como para la preparación profesional del diestro.

El propio torero explicó en las páginas de ¡HOLA! el significado que tiene para él esta vivienda. “Esta casa es un pedazo de mis raíces en tierra ajena, un espacio donde puedo soltar la presión, dejar de ser Roca Rey y volver a ser simplemente Andrés”, confesaba. Una declaración que resume la importancia de este entorno para el peruano, cuya vida transcurre buena parte del año entre viajes, compromisos profesionales y tardes en la plaza.

Un cortijo de esencia andaluza

La primera impresión que ofrece La Consentida es la de una hacienda sevillana en la que predominan los materiales tradicionales y la integración con el paisaje. Las fachadas encaladas, las tejas de barro, los pavimentos de tonos rojizos y los elementos de hierro forjado definen el aspecto exterior de la vivienda. La vegetación que rodea el edificio y los árboles de gran tamaño contribuyen a crear zonas de sombra y refuerzan la conexión con el campo.

Uno de los detalles arquitectónicos más llamativos es la torre que se eleva sobre el conjunto, con ventanas rematadas en arco. A sus pies, un porche porticado permite disfrutar del exterior protegido del sol. La propiedad conserva así el carácter de las construcciones rurales tradicionales, con espacios abiertos y una estética alejada de los diseños contemporáneos más minimalistas.

La historia del lugar también resulta singular. La finca está vinculada a La Caprichosa, una propiedad relacionada con Joanne Hearst Castro, descendiente del magnate estadounidense William Randolph Hearst, cuya figura inspiró al protagonista de Ciudadano Kane, la película dirigida por Orson Welles. La arquitectura de la finca principal se asocia al regionalismo andaluz de Aníbal González, conocido, entre otras obras, por la Plaza de España de Sevilla.

Según informa ABC de Sevilla, La Consentida surgió como una construcción vinculada a aquel conjunto y tomó como referencia el estilo del cortijo original. Y, una vez falleció Joanne Hearst Castro en 2011, fue adquirida por el empresario mexicano Javier Rodríguez Borgio, quien la reformó y le dio un aspecto más parecido al que luce actualmente. Finalmente, el peruano la adquirió y formó en ella su centro de operaciones.

Un salón clásico con recuerdos personales

En el interior, Roca Rey ha apostado por una decoración de aire tradicional, con muebles de madera, tapicerías estampadas, alfombras y piezas ornamentales que aportan personalidad a las estancias. Las paredes claras contrastan con los tonos cálidos de los suelos de barro, mientras que los cuadros y otros elementos decorativos reflejan los gustos y las vivencias del torero.

El salón combina sofás y butacas de diferentes estilos con lámparas de sobremesa, muebles auxiliares y detalles clásicos. La decoración no busca la uniformidad de una vivienda de diseño, sino transmitir una sensación de hogar vivido, en el que los recuerdos de su trayectoria profesional conviven con objetos cotidianos. El mundo taurino también tiene presencia en la casa, con piezas que conectan la vida privada del diestro con su profesión.

Piscina, jardines y una plaza de toros

El exterior ocupa buena parte del protagonismo de La Consentida. Entre jardines y zonas verdes se encuentra una piscina que se ha convertido en uno de los puntos centrales de la finca durante los meses de calor. En las imágenes compartidas por el torero destaca un detalle personalizado: una «R» en el fondo, en referencia a su apellido.

Los espacios al aire libre están pensados también para reunirse con familiares y amigos. La propiedad dispone de un porche y de un cenador de estilo rústico, con vigas de madera vistas, una gran mesa y sillas tradicionales. Su ambiente invita a alargar las comidas y las sobremesas después de una jornada en el campo.

La finca cuenta, además, con una capilla y con una zona destinada a las celebraciones y encuentros privados. La presencia de animales y los amplios caminos rodeados de vegetación completan la imagen de un refugio en el que la naturaleza tiene un papel fundamental.

Más allá de su faceta residencial, La Consentida cumple una función esencial en la preparación de Roca Rey. Dentro de la propiedad hay una pequeña plaza de toros privada en la que puede entrenar y realizar tentaderos, una instalación especialmente relevante para un profesional que necesita mantener su preparación durante toda la temporada.

Los panellets son uno de los dulces más populares en Cataluña para celebrar la Castanyada, la fiesta que tiene lugar el 1 de noviembre, Día de Todos los Santos. Se trata de un dulce con base de mazapán en forma de bolita que se cubre con piñones o almendras, en su versión más clásica. En este caso, los panellets de coco combinan la masa tierna de almendra, el aroma fresco del limón y una cobertura de coco rallado. El resultado son pequeños dulces dorados, con el exterior ligeramente crujiente y el interior jugoso.

Receta de panellets de coco

Estos panellets, que además de en Cataluña son típicos en Andorra, Aragón, Comunidad Valenciana o las Islas Baleares, se preparan con una masa de almendra, azúcar, ralladura de limón, claras de huevo y coco rallado. La técnica consiste en formar una masa compacta, crear pequeñas porciones y cubrirlas con coco antes de hornearlas.

Tiempo de preparación

• Tiempo total: 40 minutos.
• Preparación: 25 minutos.
• Cocción: 12-15 minutos.

Ingredientes

• 250 gramos de almendra cruda molida o harina de almendra.
• 250 gramos de azúcar glas.
• La ralladura de 1 limón.
• 2 claras de huevo.
• 100 gramos de coco rallado:
• • 70 gramos para la masa.
  • 30 gramos para rebozar.
• Un poco de azúcar para espolvorear, opcional.

Cómo hacer panellets de coco, paso a paso

• Pon la almendra molida en un bol amplio.
• Añade el azúcar glas y la ralladura de limón.
• Incorpora los 70 gramos de coco rallado destinados a la masa.
• Mezcla los ingredientes secos hasta repartir bien el coco y la ralladura.
• Añade las claras de huevo poco a poco.
• Trabaja la mezcla hasta obtener una masa húmeda, compacta y fácil de moldear.
• Tapa el bol y deja reposar la masa en la nevera durante 20-30 minutos. Así será más sencillo formar los panellets.
• Precalienta el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
• Divide la masa en porciones pequeñas y forma bolitas del mismo tamaño.
• Reboza cada bolita con los 30 gramos de coco rallado restantes.
• Coloca los panellets sobre una bandeja cubierta con papel de horno.
• Deja espacio entre ellos para que se doren de manera uniforme.
• Si quieres, espolvorea una pequeña cantidad de azúcar sobre cada panellet.
• Hornea durante 12-15 minutos, hasta que el coco adquiera un tono ligeramente dorado.
• No prolongues demasiado la cocción para conservar el interior tierno.
• Retira la bandeja del horno y deja enfriar los panellets antes de servirlos.

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

La receta rinde aproximadamente 20-24 panellets, según el tamaño de cada unidad.

¿Cuál es el valor nutricional de cada porción?

Estimación por 1 panellet, calculada para 24 unidades:

• Calorías: 131 kcal.
• Hidratos de carbono: 13,7 gramos.
• Grasas: 7,9 gramos.
• Proteínas: 2,8 gramos.
• Fibra: 2 gramos aproximadamente.

Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores precisos dependen de los ingredientes específicos.

¿Cuánto tiempo se puede conservar?

Guarda los panellets en una lata o recipiente hermético, protegidos de la humedad y de la luz directa.

Se conservan durante 4-5 días a temperatura ambiente. También puedes guardarlos en la nevera, aunque conviene dejarlos reposar unos minutos antes de servirlos.

El teniente coronel Miguel Lobo, jefe de Operaciones de la Comandancia de la Guardia Civil en Ceuta, ha asumido ante la Audiencia Nacional la responsabilidad de abrir la valla fronteriza durante la entrada masiva de migrantes del pasado 30 de julio. El mando ha defendido ante la jueza María Tardón que la decisión fue exclusivamente suya, sin que ningún superior le ordenara hacerlo, y ha asegurado que actuó para evitar que las personas que se agolpaban en la frontera se echaran al mar y trataran de acceder nadando a la ciudad autónoma.

Según fuentes jurídicas, Lobo ha explicado que el exdelegado del Gobierno, Miguel Ángel Pérez Triano, no le dio instrucciones operativas durante la crisis. El teniente coronel ha sostenido que se limitó a informarle de lo que estaba ocurriendo, mientras que las decisiones sobre cómo responder a la llegada masiva de personas desde Marruecos las adoptó él mismo sobre el terreno.

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La comparecencia de Lobo se ha producido el mismo día en que ha declarado como testigo el inspector jefe de la Policía Nacional Lorenzo Fagés, con quien el teniente coronel protagonizó una discusión por la apertura del acceso fronterizo.

Fagés ha ofrecido una versión sobre la preparación y respuesta policial que dibuja un escenario de falta de instrucciones y de ausencia de un dispositivo extraordinario ante la magnitud de lo ocurrido. Según fuentes presentes en su declaración, el inspector jefe ha asegurado que no recibió órdenes sobre cómo actuar, ni durante la jornada de la entrada masiva ni en los días previos, y que tampoco participó en reuniones de coordinación o planificación para afrontar una eventual avalancha.

La discusión por la apertura de la frontera

La decisión de abrir la cancela se convirtió en uno de los episodios más controvertidos de la actuación de las fuerzas de seguridad. Mientras Lobo ha defendido que permitir el paso era la opción necesaria para evitar que la multitud se arrojara al mar, Fagés ha explicado ante la magistrada que las instrucciones que defendía eran diferentes.

El inspector jefe ha relatado que, cuando se produjo la entrada masiva, se aproximó con sus hombres a la valla para tratar de contener la llegada de personas desde Marruecos. Su testimonio sitúa la intervención policial en un escenario en el que, según su versión, no existían directrices previas sobre cómo responder a una situación de esas características.

El despliegue marroquí la noche anterior

Miguel Lobo ha explicado también ante la jueza Tardón que la noche anterior a la entrada masiva de migrantes en Ceuta detectó el despliegue de seis embarcaciones de la Armada marroquí frente a la frontera. El mando de la Guardia Civil interpretó aquel movimiento como un refuerzo de la seguridad y se lo trasladó al entonces delegado del Gobierno, Miguel Ángel Pérez Triano. “Han reforzado, a ver si estamos más tranquilos esta noche”, le comentó, según fuentes jurídicas conocedoras de su declaración.

Las embarcaciones que identificó eran dos interceptoras, dos patrulleras y otras dos de menor tamaño. Lobo ha relatado que informó al delegado de este movimiento, aunque ha asegurado que no recibió de él ninguna indicación operativa y que las decisiones sobre cómo responder a la entrada masiva de migrantes, entre el 30 y el 31 de julio, fueron exclusivamente suyas.

El Ayuntamiento de Mataró (Barcelona) estudia emprender acciones legales contra el de Baños de Montemayor (Cáceres) después de que este último pagara el traslado y cinco noches de alojamiento de una familia que había protagonizado un conflicto por una presunta okupación en unos apartamentos turísticos de la localidad extremeña.

La historia comenzó el pasado 30 de septiembre, cuando un matrimonio y sus dos hijos llegaron a los Apartamentos Turísticos La Plazuela, en Baños de Montemayor, para una estancia de siete días que debía concluir el 7 de octubre. Sin embargo, llegado ese momento, la familia no abandonó el establecimiento y alegó disponer de un supuesto contrato de alquiler de siete años que le permitiría permanecer en el inmueble, un documento cuya existencia niega la propietaria, que sostiene que el acuerdo alcanzado era únicamente el de una reserva turística.

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Lo que inicialmente era una disputa entre los okupas y los responsables del alojamiento terminó convirtiéndose en un conflicto que alteró la convivencia en una localidad de unos 700 habitantes del norte de Cáceres. Los propietarios denunciaron problemas de convivencia, pérdidas económicas por las reservas que tuvieron que cancelar y dificultades para recuperar el inmueble, mientras que parte de los vecinos se sumó a las protestas frente al establecimiento, con caceroladas y concentraciones que aumentaron la presión para encontrar una solución.

Durante aquellos días, el Ayuntamiento de Baños de Montemayor, encabezado por la alcaldesa Nieves del Vado (PP), intervino para tratar de poner fin a una situación que se había enquistado, en unas gestiones en las que también participó la Guardia Civil y que coincidieron con la contratación, por parte de los propietarios, de una empresa especializada en desokupaciones. La solución llegó el 20 de octubre, cuando la familia abandonó finalmente los apartamentos y emprendió un viaje que terminaría abriendo un nuevo frente, esta vez entre dos ayuntamientos.

Un taxi hacia Mataró y cinco noches de alojamiento

La salida del inmueble se produjo con un desplazamiento hasta Mataró que, según la versión de la alcaldesa extremeña, eligieron los propios okupas porque aseguraban tener allí familiares o conocidos. El Ayuntamiento de Baños de Montemayor asumió el coste del taxi y de cinco días de alojamiento, un desembolso que Del Vado ha justificado como parte de la solución negociada para resolver el enfrentamiento con los propietarios.

La regidora ha explicado que el dinero salió de una partida municipal de contingencias y ha defendido que la intervención permitió recuperar el apartamento y poner fin a las protestas que se habían sucedido durante las jornadas anteriores. Según su relato, los okupas llegaron a solicitar cerca de 1.000 euros adicionales para manutención, una petición que asegura haber rechazado y tras la que, sostiene, amenazaron con regresar al establecimiento si no recibían esa cantidad.

La alcaldesa también ha explicado que esperaba que, una vez en Mataró, la familia pudiera acudir a los servicios sociales municipales en caso de necesitar asistencia, aunque no hubo una coordinación previa con el Ayuntamiento receptor. Fue precisamente esa falta de comunicación la que abrió un segundo frente cuando el caso trascendió públicamente. El alcalde de Mataró, David Bote, conoció por los medios de comunicación que su municipio había sido el destino de una familia cuyo traslado y alojamiento había financiado otro consistorio, sin que el suyo hubiera participado en las gestiones ni recibido información sobre la operación.

El alcalde cuestiona el uso de fondos públicos

Bote ha reprochado a Baños de Montemayor que resolviera el conflicto facilitando el desplazamiento de los okupas a otra ciudad sin advertirlo previamente y ha defendido que las administraciones no pueden afrontar este tipo de situaciones trasladando sus consecuencias a otros municipios. El regidor socialista cuestiona tanto el procedimiento seguido como la utilización de recursos públicos para sufragar el viaje y la estancia, y ha anunciado que sus servicios estudian posibles acciones legales.

Entre las vías que se han planteado figura la posibilidad de acudir al Tribunal de Cuentas para que examine el desembolso. El alcalde ha precisado que las eventuales iniciativas se dirigirían contra el Ayuntamiento de Baños de Montemayor, no contra la alcaldesa a título personal.

La polémica gira ahora en torno a la justificación del gasto y a las circunstancias en las que se tomó la decisión de trasladar a la familia. Para determinar si existe alguna irregularidad será necesario conocer el expediente administrativo, la autorización del desembolso y las facturas, así como la justificación de su finalidad pública. La utilización de una partida de contingencias, como sostiene la alcaldesa, no acredita por sí sola que el pago fuera irregular ni que estuviera debidamente justificado.

Mientras los dos ayuntamientos intercambian reproches, los propietarios también han denunciado desperfectos, suciedad y la desaparición de un televisor, además de las pérdidas económicas por las reservas canceladas durante los días en los que no pudieron disponer del alojamiento. El caso ha incorporado también afirmaciones sobre supuestos episodios similares protagonizados por los okupas en otros puntos de España, aunque esas referencias no permiten dar por acreditados otros casos sin documentación que los respalde.

La familia real noruega no conoce lo que es la calma desde hace mucho tiempo. Mientras que la investigación sobre Marius Borg Høiby, hijo de la reina Mette-Marit, continúa acaparando titulares, este lunes la atención se dirige también hacia el entorno empresarial de la consorte. Su hermano mayor, Espen Høiby, está en el punto de mira de decenas de antiguos alumnos de una academia de pilotos que cerró sus puertas dejando importantes pérdidas económicas.

Un grupo de 60 estudiantes de la Pilot Flight Academy, situada en el aeropuerto de Torp, ha decidido emprender acciones legales contra los responsables de la compañía tras su colapso a comienzos de año. Los afectados sostienen que la dirección demoró la declaración de insolvencia pese a conocer la delicada situación financiera del centro. La quiebra, ocurrida a principios de este año, dejó a 160 cadetes sin poder continuar su formación y provocó el despido de 40 trabajadores, además de comprometer las cantidades abonadas por adelantado por quienes aspiraban a convertirse en pilotos.

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Según explica El Español, las matrículas anticipadas rondaban las 250.000 coronas noruegas por estudiante, equivalentes a unos 21.500 euros. La situación ha llevado a los antiguos alumnos a organizarse con el respaldo del sindicato Parat para reclamar responsabilidades tanto por la vía civil como por la penal.

La iniciativa judicial no se limita a Espen Høiby. También señala a Per Mikael Eriksson, antiguo director general y expresidente del consejo de administración. El administrador concursal, Kåre Jølberg, trasladó previamente documentación a la Policía noruega después de detectar posibles irregularidades societarias y contables.

Los denunciantes consideran que la empresa siguió recibiendo dinero de los estudiantes cuando su continuidad ya estaba seriamente comprometida. El abogado que representa a los demandantes, Sigurd Kambestad, apuntó a la televisión pública NRK que Eriksson habría sido quien tomaba las decisiones efectivas dentro de la organización.

La defensa, por su parte, rechaza esta interpretación. Kristoffer Aasebø, letrado de ambos señalados, considera que las acusaciones presentan una versión parcial de lo sucedido. En el caso de Espen Høiby, sostiene que no formaba parte del consejo de administración ni actuaba como representante de la academia ante sus alumnos. Respecto a Eriksson, argumenta que la gestión estuvo condicionada por las promesas de financiación de los accionistas, que finalmente no se materializaron.

Una trayectoria ligada a la aviación

Espen Høiby, de 67 años, es el mayor de los cuatro hijos de Sven O. Høiby y Marit Tjessem. Su hermana Mette-Marit tiene otros dos hermanos, Per y Kristin, además de un hermanastro materno, Trond Berntsen, que murió durante los atentados de Noruega de julio de 2011 cuando intentaba proteger a su hijo en la isla de Utøya.

Lejos de la actividad institucional de la familia real, Espen ha desarrollado prácticamente toda su carrera profesional en el sector aeronáutico. Comenzó a trabajar como piloto en 1983 y tres años después se incorporó a Scandinavian Airlines (SAS), compañía en la que permaneció durante 28 años. Durante esa etapa llegó a ser capitán e instructor de vuelo y también ocupó puestos de responsabilidad empresarial.

Su formación incluye un MBA cursado en la escuela de negocios IMD, en Suiza. En 2013 puso en marcha AAP Aviation, una compañía especializada en la selección y gestión de tripulaciones aéreas, de la que figura como fundador, propietario y consejero delegado.

Su vinculación con Pilot Flight Academy ya había generado preocupación antes del cierre. A finales de 2025, distintos medios noruegos informaron de las dificultades económicas de la institución, marcada por deudas y procedimientos de cobro. Pese a ello, estaba previsto que las clases comenzaran en enero.

Otro frente para la familia real noruega

En el plano personal, Espen Høiby se ha casado en dos ocasiones y tiene cuatro hijos, tres de una relación anterior y uno con Renate Jonassen, con quien contrajo matrimonio en 2006. Su presencia en los actos oficiales de la familia real es poco habitual. Una de sus últimas apariciones públicas tuvo lugar el 9 de septiembre de 2026, durante el funeral del rey Harald en Oslo.

La demanda llega en una etapa de especial vulnerabilidad para Mette-Marit, que se recupera del trasplante pulmonar al que se sometió en junio. A las preocupaciones relacionadas con su salud se suma la situación judicial de su hijo Marius Borg Høiby, cuyo caso continúa generando una enorme atención mediática. El joven ha sido condenado este año por abuso sexual después de ser imputado por 32 delitos entre los que se encuentran tráfico de drogas, violación y conducción temeraria. Hace unas semanas, su defensa solicitó la repetición del juicio para mejorar su condena.

La supervivencia en Honduras no solo exige resistir el hambre, las inclemencias del tiempo y las duras condiciones de los Cayos Cochinos. En Supervivientes All Stars, las leyendas también han tenido que enfrentarse a una prueba capaz de poner en jaque su imagen más reconocible: renunciar a sus rasgos más característicos para disfrutar de los manjares con los que llevan semanas soñando.

La nueva mesa de las tentaciones ha dejado una sucesión de transformaciones que ha provocado sorpresa entre los concursantes, desde el cambio de color de pelo de Ivana Icardi hasta el rapado integral de Yola Berrocal.

La recompensa, sin embargo, no se limitaba a llenar el estómago. Algunos de los participantes también han podido acercarse a sus familiares o recibir noticias del exterior, una oportunidad especialmente tentadora después de tantos días aislados. Con la peluquería ‘Rosapepi’, dirigida por Rosa Benito, convertida en uno de los escenarios más temidos de la experiencia, las leyendas han tenido que decidir hasta dónde estaban dispuestas a llegar para conseguir lo que más deseaban.

Omar Sánchez se sacrifica por una lasaña

Uno de los primeros en sentarse en la improvisada peluquería ha sido Omar Sánchez. El canario ha aceptado modificar tanto su barba como su pelo para poder disfrutar de una lasaña de carne y verduras, un premio difícil de rechazar después de tantas semanas de escasez alimentaria. El resultado ha sido una imagen muy distinta de la habitual, con media barba y parte de la cabeza rapadas.

La tentación incluía, además, otras recompensas, como un plato de calamares de su abuela o la posibilidad de recibir un vídeo personal. Pero Omar también ha tenido que asumir una condición añadida: vestir un tanga hasta la gala del jueves. Un precio considerable para saciar el apetito y disfrutar de un contacto con el exterior que los concursantes echan especialmente de menos.

Ivana Icardi también ha sorprendido con una transformación que cambia por completo su aspecto. La concursante ha dejado atrás su característica melena rubia para teñirse de moreno y cortarse el pelo a media melena. Un cambio de imagen que ha alterado uno de sus rasgos más reconocibles y que ha aceptado a cambio de disfrutar de su comida favorita.

A la recompensa gastronómica se ha sumado también una oportunidad de comunicación con el exterior. En un concurso en el que el aislamiento pesa tanto como el hambre, la posibilidad de saber de los suyos puede convertirse en un incentivo tan poderoso como cualquier banquete.

Asraf Beno ha protagonizado otro de los cambios más llamativos de la jornada. El concursante ha dicho adiós a su barba, se ha depilado y ha renunciado a parte de sus característicos rizos para lucir una cresta. Todo por un enorme kebab y una conversación en directo con Isa Pantoja.

Víctor Janeiro también ha aceptado alterar su imagen para conseguir comida. En su caso, la prueba ha incluido raparse las dos cejas y vestirse con un taparrabos. Un sacrificio que demuestra hasta qué punto las tentaciones pueden hacer tambalearse las convicciones de los participantes cuando llevan semanas pasando hambre.

Pero si ha habido una transformación capaz de acaparar todas las miradas, ha sido la de Yola Berrocal. La concursante ha aceptado raparse por completo para conseguir una tarta de chocolate y un plato de chorizos. La decisión no ha sido sencilla: Yola ha roto a llorar mientras hablaba con su hermano y se despedía de su saco personal, en el que guardaba sus pertenencias.