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Chinitos de Almería, una merienda de brioche, chocolate y falsa crema pastelera

31 October 2026 at 04:30
Un chinito majestuoso de la Confitería Hernández

Preguntar a una familia almeriense sobre cuál es su preferido puede crear un conflicto generacional. Cada persona tiene su favorito. “Es muy difícil elegir porque están muy ricos”, asegura Laura Rueda, nacida en el municipio de Viator, a un paso de la capital. En su casa unos dirigen hacia el barrio de El Zapillo para recomendar los que preparan en la pastelería La Guinda. Hay también quien busca los aires más contemporáneos de La Dulce Alianza, con varios locales a lo largo de la ciudad.

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