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Una nutricionista advierte de los riesgos de recurrir a la inteligencia artificial para saber qué comer

29 October 2026 at 17:00

Que la inteligencia artificial ha cambiado nuestra vida es un hecho. Nos facilita algunas tareas, resuelve dudas en cuestión de segundos y pone a nuestro alcance una gran cantidad de información. Sin embargo, confiar en sus respuestas para tomar decisiones relacionadas con nuestra salud física y mental puede tener sus riesgos.

Esto también sucede con la alimentación. Como explica Klau Gago, especialista en nutrición consciente y PNIE, "la IA puede ser útil para ordenar ideas, explicar conceptos, preparar preguntas para una consulta o ayudar a entender mejor determinada información. El problema aparece cuando esa respuesta rápida empieza a ocupar el lugar de una atención personalizada".

¿Dónde está el límite de la inteligencia artificial en la nutrición?

A menudo, recurrimos a la inteligencia artificial cuando nos sentimos hinchadas, cansadas, con ansiedad o no sabemos cómo gestionar la relación con la comida. Aunque la respuesta que nos da puede parecer clara y lógica, hay que ponerla en cuarentena porque no tiene en cuenta nuestras circunstancias personales.

"El límite aparece cuando dejamos de utilizar la IA para informarnos y empezamos a utilizarla para decidir por nosotros", advierte Klau Gago. Según la especialista, podemos usarla para conocer los factores que influyen en la inflamación o en el hambre emocional. Sin embargo, interpretar síntomas que persisten, cambiar una pauta nutricional o ajustar suplementos requiere una valoración personalizada.

La inteligencia artificial tampoco conoce aspectos que pueden influir en nuestro bienestar, como las analíticas, el nivel de estrés, el descanso, el entorno o la relación que mantenemos con la comida.

Por eso, una recomendación puede ser correcta en términos generales y no resultar adecuada para una persona concreta. "En salud no basta con saber qué suele funcionar. También hay que valorar para quién, en qué momento y en qué circunstancias", recuerda la nutricionista.

Entender qué hay detrás

Cuando preguntamos qué cenar o cómo dejar de picar por la noche, es posible que el problema no se esté solo en lo que comemos. Pueden influir otros aspectos como el estrés acumulado, la falta de descanso, años de dietas restrictivas o en una baja disponibilidad energética.

"Las respuestas rápidas suelen centrarse en qué hacer. Pero muchas veces la pregunta relevante es qué está pasando", señala Gago. Cambiar un alimento o comenzar a tomar un suplemento puede producir una mejoría puntual, pero el problema puede volver si no averiguamos qué lo está provocando.

Un especialista puede observar patrones que a veces pasamos por alto, como haber normalizado el cansancio, la inflamación, el picoteo nocturno o un control excesivo de la alimentación. A partir de ahí, ajustará las recomendaciones según nuestras necesidades.

Esto no significa que debamos dejar de utilizar la inteligencia artificial. Puede servir para resolver dudas o preparar una consulta, pero sus respuestas son generales. Un especialista, en cambio, tiene en cuenta nuestra situación y puede ofrecernos pautas adaptadas.

Midi y de efecto piel: Zara tiene la falda que querrás llevar todo el otoño porque combina con todo

29 October 2026 at 13:50

Cada temporada, Zara lanza una de esas prendas que te llaman la atención nada más verlas. Y eso es justo lo que me ha pasado a mí con esta falda midi de efecto piel que ahora no paro de ver en Instagram. Así que sí, admito que he caído, pero me queda el consuelo de que no seré la única.

Y es que esta falda que la marca gallega acaba de reponer tiene todas las papeletas para agotarse en cualquiera de sus colores. Y es que ¡a cuál más bonito! Si aún no la tienes, te pido perdón por adelantado, porque lo más probable es que te esté creando una necesidad a la que te resultará difícil resistirte. ¿Lo bueno? Que tendrás una prenda en el armario que te solucionará los looks de otoño e invierno.

Una falda de efecto piel con mucho movimiento

Esta falda capa de Zara tiene un corte evasé, que aporta movimiento a la prenda, y un tejido efecto piel que le da ese aire más arreglado incluso cuando la llevas con prendas sencillas.

De largo midi, permite jugar con el calzado y llevarla de formas muy distintas. Además, al abrirse hacia el bajo, puedes combinarla con una parte de arriba más ajustada o probar con un jersey amplio si te gustan los conjuntos más relajados.

Si te cuesta decidirte por un color, piensa en las prendas que ya tienes en el armario. El negro siempre es una apuesta segura, pero quizá otro tono encaje mejor con ese cárdigan o esas botas que estás deseando volver a ponerte. Así ya tendrás varias combinaciones en mente antes de estrenarla.

Así puedes combinarla

Una de las combinaciones más prácticas y cómodas es la formada un cárdigan de lana y unas zapatillas. El punto combina muy bien con el tejido efecto piel y le da un aire más informal. Puedes llevar el cárdigan abotonado, a modo de jersey, o abierto sobre una camiseta básica.

Para esos días en los que quieres arreglarte un poco más, basta con cambiar las zapatillas por unos tacones. Añade una blusa y unos pendientes y tendrás un conjunto para una cena o una celebración. Si prefieres mantener el punto, un jersey fino también queda muy bien. Prueba a meterlo ligeramente por delante para dejar visible la cintura.

Con unas botas altas y un jersey de cuello vuelto tienes otra combinación sencilla para cuando bajen las temperaturas. El bajo de la falda puede caer sobre la caña de la bota, mientras que una chaqueta corta te permite jugar con las proporciones sin tapar demasiado la prenda.

También puedes llevarla con una camisa blanca y unos mocasines para ir a trabajar, o con una camiseta y una cazadora de cuero para darle un toque más cañero.

Banco de Portugal vai ter apenas um novo edifício no Campo Grande e não dois, como inicialmente previsto. A poupança é de €35 milhões

29 October 2026 at 12:56

O Banco de Portugal alterou o primeiro contrato de promessa assinado no mandato do seu antecessor Mário Centeno, trocando dois edificio por um. A sede será no novo imóvel mas o edifício histórico da Baixa lisboeta, continuará a existir

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Efectivos de rescate, bajo atención psicológica: "Las imágenes que están viendo son demoledoras"

29 October 2026 at 12:07

Un total de 88 bomberos del Ayuntamiento de Madrid y cerca de cien efectivos del Samur-PC han trabajado durante toda la madrugada del jueves en la zona del accidente ferroviario de Urda (Toledo). "El despliegue ha sido extraordinario, como requería esta terrible tragedia", ha explicado esta mañana la vicealcaldesa de Madrid, Inma Sanz, en la rueda de prensa posterior a la Junta de Gobierno.

Con todo, no está siendo fácil los efectos madrileños. "Está siendo durísimo, incluso para algunas personas que ya habían intervenido en otras catástrofes", afirmó Sanz. Una "buena parte" de los efectivos está recibiendo atención psicológica. "Muchos de ellos llevan poco tiempo incorporados al Cuerpo de Bomberos de Madrid y quizá no habían tenido esa experiencia de otros grandes siniestros. Las imágenes que están viendo son demoledoras. Nos va a costar recuperarles", confesó la vicealcaldesa, que alabó el "extraordinario trabajo" de estos profesionales.

"Va a haber muchos madrileños afectados. Seguiremos haciendo lo que esté en nuestra mano, con un profundo dolor y tristeza, y acompañando a las familias", añadió la vicealcaldesa.

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UME, bomberos y policía científica trabajan en los trenes del accidente de Toledo. David Jar
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