Toyota fabricará los autos eléctricos que Waymo usará como robotaxis en Japón y el Reino Unido. Las dos empresas anunciaron el 30 de octubre que las pruebas del modelo bZ4X comenzarán en el país asiático en 2027, con despliegue posterior en territorio británico y en otros mercados donde opera la filial de Alphabet.

Según el comunicado de la automotriz, los vehículos se construirán en la planta de Takaoka, en la ciudad de Toyota, prefectura de Aichi. Todo el proceso ocurrirá en el mismo lugar: desde el armado del auto base hasta la instalación del hardware de conducción autónoma de Waymo.

El modelo llevará puertas automáticas, portón trasero eléctrico, iluminación ambiental y más espacio para las piernas en el asiento trasero. Toyota presentó el proyecto como el primer servicio de transporte totalmente autónomo de Japón con vehículos fabricados en el país.

Los autos serán de nivel 4, es decir, el sistema conduce por sí solo en condiciones definidas y no requiere conductor. Waymo comenzará por los mercados donde se maneja por la derecha. “Empezaremos con los mercados de conducción por la derecha, Japón y el Reino Unido”, dijo el codirector ejecutivo, Dmitri Dolgov, recogió Reuters.

Dolgov afirmó que la alianza con Toyota permitirá llevar la tecnología de Waymo a una operación comercial a gran escala. La empresa nipona sostuvo en su comunicado que el objetivo es reducir los accidentes causados por errores humanos y facilitar la movilidad de quienes no pueden desplazarse con facilidad.

Sin cantidad de autos ni ciudad definida

Las empresas no informaron cuántos bZ4X desplegarán al inicio ni en qué zona de Japón operarán, indicó Reuters. Hiroki Nakajima, de Toyota, dijo que las primeras operaciones usarán pocos vehículos. Dolgov afirmó que no hay otros países ni plazos para compartir.

El diario japonés Asahi Shimbun informó que los detalles, como la empresa de taxis que operará el servicio, se definirán más adelante. El anuncio llega 18 meses después del acuerdo preliminar firmado en abril de 2025 para explorar una plataforma de vehículos autónomos. TechCrunch señaló que el pacto se parece más a un contrato convencional de proveedor de autos.

Waymo prueba hoy autos Jaguar I-Pace en Japón y mantiene un piloto con ellos en 2027, dijo Dolgov a Reuters. En Londres, TechCrunch informó que la empresa los prueba desde hace meses y lanzará el servicio cuando obtenga los permisos necesarios.

Más allá del robotaxi: autos particulares

Toyota y Waymo también seguirán estudiando cómo llevar la tecnología autónoma a autos Toyota de propiedad particular. Junto con Woven by Toyota, evaluarán otras iniciativas para reducir accidentes, con datos de la operación real de Waymo.

Nakajima dijo que la automotriz asiática seguirá explorando cómo la integración de los vehículos con la infraestructura vial puede hacer las calles aún más seguras. Toyota también fabrica versiones con volante a la izquierda del bZ4X, pero quiere ganar experiencia en Japón antes de buscar otras oportunidades.

El primer hito confirmado es el inicio de las pruebas y la validación de la flota de bZ4X autónomos en Japón en 2027.

Carlos III ha comenzado su viaje oficial por el Caribe con una imagen poco habitual: la del monarca a bordo del avión que le traslada de un destino a otro durante esta gira. La Casa Real británica ha compartido varias fotografías del interior de la aeronave, ofreciendo a sus seguidores una mirada excepcional a un espacio que normalmente permanece lejos de las cámaras. Y, a juzgar por los detalles que se aprecian, el trayecto está lejos de parecerse al de un vuelo comercial convencional.

El rey, de 77 años, aterrizó el pasado 27 de octubre en Nassau, capital de Bahamas, para iniciar una visita de nueve días que también le llevará a Guyana, Antigua y Barbuda, además de participar en la reunión de jefes de Gobierno de la Commonwealth. Una agenda intensa que obliga a recorrer largas distancias y que convierte el avión en una pieza fundamental de la logística del viaje.

En una de las imágenes difundidas en Instagram, Carlos III aparece sentado en uno de los asientos de color gris oscuro, vestido con camisa blanca y corbata rosa, mientras consulta varios documentos. No se trata de una pausa en sus obligaciones: según explica la propia Casa Real, el monarca aprovecha los desplazamientos para leer informes, revisar documentación oficial, atender su correspondencia y continuar con las tareas relacionadas con el conocido maletín rojo del Gobierno británico. También mantiene conversaciones con los miembros de su equipo sobre distintos proyectos.

Así es por dentro el avión oficial de la familia real británica

La aeronave que utiliza el rey es el Airbus Voyager de la Royal Air Force (RAF), conocido como Vespina y apodado popularmente Cam Force One. En servicio desde 2016, se ha convertido en el principal medio de transporte aéreo para los desplazamientos de larga distancia de la familia real británica, aunque no es un avión privado de uso exclusivo de Carlos III. También está a disposición del primer ministro y de otros miembros del Gobierno cuando necesitan realizar viajes oficiales.

Su interior combina comodidad y funcionalidad. Las fotografías permiten apreciar una decoración en tonos grises y crema, con asientos amplios y cortinas que ofrecen cierta privacidad a los pasajeros. Uno de los detalles más llamativos son los cojínes de tartán que decoran los asientos, un guiño a la estrecha vinculación del monarca con Escocia y a su conocida afición por los elementos tradicionales de esta región.

El avión cuenta con una configuración pensada para transportar tanto a las autoridades como a los equipos que las acompañan. Dispone de 58 asientos de clase business y otras 100 plazas de turista prémium, lo que eleva su capacidad total a 158 pasajeros. De esta manera, además de los miembros de la familia real o los representantes institucionales, pueden viajar en él asesores, personal de apoyo y otros integrantes de las delegaciones oficiales.

No es, por tanto, una aeronave concebida únicamente para el descanso o el confort de sus ocupantes. Su función es facilitar los desplazamientos de las principales autoridades británicas y permitir que puedan continuar trabajando durante los trayectos. De hecho, la imagen de Carlos III concentrado en sus documentos refleja precisamente esa combinación entre viaje y actividad institucional.

Un avión que también ha protagonizado otros momentos de la familia real

La publicación de estas fotografías no es la primera ocasión en la que los seguidores de la monarquía británica han podido asomarse a sus desplazamientos aéreos. El pasado mes de abril, durante el viaje de Estado de Carlos III y Camila a Nueva York, la Casa Real compartió unas imágenes muy especiales protagonizadas por la reina y un invitado inesperado: Roo, una réplica de uno de los juguetes que pertenecieron a Christopher Robin Milne, hijo del escritor A. A. Milne, creador de Winnie-the-Pooh.

El muñeco tenía una historia particular. El juguete original había desaparecido en un huerto inglés durante la década de 1930 y, con motivo del centenario de Winnie-the-Pooh, Camila se encargó de llevar una réplica hasta Estados Unidos para devolverla a sus legítimos propietarios. Durante el vuelo, la reina fue grabada leyendo un libro al pequeño Roo y guardándolo después en su bolso negro de Dior para asegurarse de que llegaba en perfectas condiciones.

Las imágenes, mucho más distendidas que las difundidas ahora durante el viaje de Carlos III, permitieron conocer otra faceta de la vida a bordo de la aeronave. En esta ocasión, el protagonista es el propio monarca, que utiliza el tiempo de vuelo para preparar los compromisos que le esperan en el Caribe.

Con nueve días de actividad institucional por delante, el avión seguirá siendo uno de los grandes aliados de la agenda del rey. Un espacio de trabajo en las alturas que, gracias a estas fotografías, ha dejado ver algunos de sus detalles más singulares.

¿Participaste en el sorteo de Super Once y quieres saber si resultaste ganador? Aquí te dejamos los resultados de la lotería realizada este viernes 30 de octubre, dados a conocer por Juegos Once (Organización Nacional de Ciegos Españoles).

Recuerda que todos los boletos ganadores cuentan una fecha de caducidad, es decir, un límite para poder obtener el premio.

En el caso de los sorteos realizados por Juegos Once los premios jamás caducan siempre y cuando hayas hecho la adquisición del boleto a través de la página web oficial.

Si lo hiciste en algún punto de venta autorizado o vendedor oficial, puedes cobrarlos hasta treinta días naturales contados a partir del día siguiente de la celebración del sorteo.

Combinación ganadora del Super Once

Fecha: 30 octubre.

Tipo: Sorteo 1 de las 10:00 horas.

Combinación ganadora: 01 03 09 13 17 31 32 39 41 42 43 46 51 53 55 70 73 78 79 85.

Todos los días, de lunes a domingo, se celebran tres sorteos de Super Once:

El Sorteo 1 se celebra a las 10:00 horas y podrás comprar tu combinación hasta las 09:40 horas.

El Sorteo 2 se realiza a las 12:00 horas y podrás comprar tu combinación hasta las 11:40 horas.

El Sorteo 3 se celebra a las 14:00 horas y podrás comprar tu combinación hasta las 13:40 horas.

El Sorteo 4 se celebra a las 17:00 horas y podrás comprar tu combinación hasta las 16:40 horas.

El Sorteo 5 se celebra a las 21:15 horas y podrás comprar tu combinación hasta las 20:45 horas.

¿Cómo ganar Super Once?

Para jugar Super Once tienes que elegir tu número de la suerte que debe estar conformado con una combinación de mínimo cinco y máximo once cifras elegidas entre los números 1 y 85.

Tras definir tu combinación ganadora, debes de escoger el importe de su jugada, mínimo un euro y máximo 10 euros.

En función de los números que compongan tu combinación y del importe jugado, podrás ganar premios diferentes.

Puedes comprar tu boleto de Super Once en internet, a través de la página oficial de Juegos Once. También está la opción de adquirirlo con cualquier vendedor oficial o en puntos de venta autorizados de la ONCE.

Si resultaste ganador de algún premio hay dos formas de cobrarlo: 

Si has realizado la compra a través de un vendedor o un punto de venta autorizado, podrás cobrar el premio directamente con ellos o en los centros ONCE o entidades bancarias autorizadas. 

Pero si hiciste tu compra mediante la página oficial de Juegos Once, el monto ingresará automáticamente a tu cuenta de usuario.

Es importante mencionar que para participar cualquier sorteo de Juegos Once tienes que ser mayor de edad.

Las ganancias de los sorteos de Juego Once son destinados a dar empleo, educación, acceso a tecnologías y diferentes servicios que facilitan la vida a personas con discapacidad. 

¿Cuánto puedes ganar jugando Super Once?

Una de las principales características del sorteo de Super Once es la variedad de premios que puedes con tan solo un euro y cómo estos incrementan su tu apuesta es mayor.

Si tu apuesta es de un euro, podrías ganar hasta 1 millón de euros si atinas a los once números de la combinación ganadora. Sin embargo, al desembolsar 10 euros, el tope máximo del premio asciende a los 10 millones de euros.

Para mayor posibilidad de ganar, tu apuesta puede estar conformada desde los cinco números, pero mientras más dígitos tenga tu número de la suerte y mayor sea el monto desembolsado, más grande es el premio que se puede alcanzar.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) una normativa que permitiría activar, si es necesario, una retirada de aceite de oliva del mercado. La iniciativa se toma de forma “excepcional” con el objetivo de evitar una sobreoferta de producto que podría desestabilizar los mercados.

Según explican desde el Ministerio de Agricultura en un comunicado, las condiciones climáticas de esta primavera han permitido “una buena floración y cuajado del fruto”, lo que ha supuesto un aumento considerable de la cosecha. Las estimaciones iniciales de esta campaña hablan de 1.602.596 toneladas para la campaña 2026/2027, un 23% por encima de la temporada anterior.

“Esta cantidad supondría la cuarta campaña de mayor volumen en el registro histórico”, aclaran desde el MAPA. A ello habría que sumarle las existencias iniciales de esta campaña 2026/2027, que se han situado en 357.040 toneladas.

En las últimas semanas, los agricultores se han pronunciado de forma favorable a una posible retirada. Las organizaciones agrarias de Asaja, COAG y UPA lo consideraban una medida necesaria para evitar una caída pronunciada de los precios, mientras que la industria envasadora advierte de que les perjudica frente a sus competidores.

En cualquier caso, la retirada del aceite de oliva no es definitiva. La orden se publica “ante la previsión de una eventual sobreoferta” y solo se llevaría a cabo si se cumplen ciertas condiciones en la producción de esta campaña.

Así se retiraría el aceite de oliva del mercado español

Para que el aceite de oliva empiece a retirarse del mercado, el nivel de existencias iniciales, unido a las estimaciones de producción, debe ser “igual o superior al 120% del nivel medio de este sumatorio de las seis campañas anteriores”, explica la orden del MAPA.

La medida supondría retirar un porcentaje concreto de producto, que sería determinado por la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, que se calcularía en base a “la diferencia de los recursos estimados para la campaña 2026/2027 y el 120 % de la media de los dos valores máximos de la comercialización de las seis últimas campañas”, indica el BOE. En cualquier caso, no se podrá retirar más del 20% de la producción estimada para la campaña.

La medida se aplicaría en la campaña 2026/2027, que comenzó el pasado 1 de octubre y se alarga hasta el 30 de septiembre de 2027. La decisión de retirar o no el aceite de oliva del mercado deberá tomarse antes del 15 de noviembre, momento en que la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios debe publicar en el BOE el porcentaje de producto afectado por la norma. “Esta resolución se podrá modificar posteriormente a la luz de los resultados del almacenamiento y de su efecto en la estabilización del mercado oleícola”, aclaran desde el ministerio.

La CNMC pide proteger a consumidores y pequeños operadores

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ya advirtió a principios de octubre que esta medida supondrá un incremento de los precios para los consumidores españoles, además de afectar la calidad y la variedad de la oferta. La CNMC pide estudiar los efectos sobre precios, consumo y rentabilidad de los productores, además de sobre el resto de operadores de la cadena. La retirada de producto puede repercutir desde las almazaras y los agricultores hasta la distribución y los consumidores finales.

El organismo considera necesario definir un plan de control antes de activar la medida y evitar intercambios de datos sensibles entre empresas del sector. La intención es impedir que una regulación diseñada para corregir un exceso de oferta genere problemas adicionales de competencia.

Silvina Chediek nunca había hecho deberes. Por eso, cuando llegó el momento de rendir el ingreso al secundario, estaba convencida de que le iba a ir mal: ¿cómo podía saber lo mismo que las chicas que habían pasado las tardes estudiando? Pero aprobó. Y entonces le dijo a la mamá que se iba a llevar todas las materias de primer año. Tampoco pasó. Hay algo de esa chica que se anticipaba a sus posibles fracasos en la mujer que, años después, empezaría a trabajar en televisión y pensaría que cada programa podía ser el último. Un aquí y ahora que la llevaba a aprender, conocer gente, buscar su lugar.

La conversación se dio en un nuevo episodio del podcast de TICMAS, una empresa EdTech enfocada en el aprendizaje y el desarrollo de talento, enmarcada en el ciclo en que distintas personalidades recuerdan sus años de escuela y las experiencias que marcaron su formación. Entre una anécdota y otra aparecen las amigas del colegio, los hermanos mayores que sabían de todo y una llegada a los medios que tuvo que ver con una entrevista, una tía y una búsqueda en la guía telefónica.

Por qué volver al colegio

Hizo la primaria en el Instituto Renard. Sus papás lo habían elegido porque quedaba cerca de la casa. Era una escuela pequeña, bilingüe, con aulas de diez estudiantes y una directora que conocía a todos los chicos. Allí tuvo juego dramático con Lalo Cernadas Lamadrid y música con María Teresa Corral. Los chicos, recuerda, eran demasiado irreverentes para advertir el privilegio. Aquel colegio, donde la habían acostumbrado a preguntar y a pensar, la preparó mejor de lo que ella creía para entrar al Lenguas Vivas.

El secundario trajo otras exigencias y algunos recuerdos incómodos. Una profesora leyó una composición suya y se rio delante de las otras compañeras. Chediek todavía se pregunta por qué, al terminar quinto año, eligió a esa misma docente para que le entregara la rosa de egresada. “Era durísima”, recuerda. Cuenta la escena sin borrar el dolor y el desconcierto que le sigue provocando su propia decisión.

Los recuerdos traen a las amigas, como Patricia: “La llamaba todas las tardes por teléfono, obviamente para repasar que no me hubiera olvidado de copiar no sé qué y qué había que hacer mañana”. El recreo largo, las conversaciones sobre el fin de semana, el apellido del chico que les gustaba escrito en la cartuchera. Había muchas razones para volver a clases.

Una tía y un trabajo inesperado

Como todo lo bueno, la oportunidad fue imprevista. Chediek daba clases de Inglés cuando Hugo Guerrero Marthineitz la invitó a su programa. Había ido a verlo con su hermano y dos amigos; Guerrero Marthineitz quería entrevistar a alguien desconocido y terminó eligiéndola a ella. Silvina no buscaba trabajo en televisión, pero después de aquella entrevista, la gente la saludaba por la calle y sus compañeras del instituto la recibieron con un aplauso.

Un tiempo después la llamó su tía Maruja: alguien la estaba buscando. Víctor Hugo Morales había visto aquella entrevista y quería incorporarla en El espejo. Para encontrarla, la producción había seguido una cadena de conocidas hasta dar con una antigua preceptora del Lenguas Vivas. Como su familia no figuraba en la guía telefónica, terminaron llamando a la tía.

Así empezó un camino que Chediek recuerda con gratitud. Aprendió con Víctor Hugo, con César Mascetti, recorriendo el país y escuchando historias. Aprendió también de los técnicos, que le corregían maneras de hablar y le enseñaban dónde ponerse para que la cámara pudiera mostrar a la persona entrevistada. “Aprendí un montón porque quisieron que aprendiera”, dijo.

En ese recuerdo conserva el afecto por quienes la ayudaron cuando apenas entendía el oficio. Ella tenía ganas; los demás le daban lugar. Años después, al empezar sus propios programas, descubrió que quería seguir haciendo entrevistas porque le permitían seguir aprendiendo. “Sigo teniendo hambre de aprender”, dice. Es una curiosidad que viene acompañada de una preocupación: parecería que cada vez queda menos tiempo para escuchar al otro. Ella también, dice, se ha vuelto más impaciente.

Al cierre de la conversación, Silvina deja un consejo para los chicos que hoy están en la escuela: aprender a discernir y a dudar. Hay que prestar atención a las respuestas que se presentan como elaboraciones cerradas. Las certezas que valen son las del afecto.

La entrevista completa con Silvina Chediek está disponible en el podcast de TICMAS.

El precio medio de la electricidad en el mercado mayorista español, conocido como pool, se disparó este viernes hasta los 244,69 euros por megavatio hora (MWh), un nivel que no se registraba desde el 6 de abril de 2022, cuando la jornada cerró en 254,99 euros/MWh. La cifra supone un repunte del 5,9% respecto a los 231,01 euros/MWh del jueves, según los datos del Operador del Mercado Ibérico de Energía (OMIE) recogidos por Europa Press.

Se trata de la segunda jornada consecutiva en la que el mercado mayorista bate su máximo anual. El jueves ya había marcado un salto del 17% con respecto al miércoles, cuando el nivel de precios se situaba en 197,46 euros/MWh. Con la cifra de este viernes, España acumula cinco jornadas por encima de los 200 euros/MWh a lo largo de 2026, todas ellas registradas en octubre.

Las horas más caras llegarán al anochecer

A lo largo de este viernes, el precio de la electricidad osciló con fuerza según la franja horaria. El máximo se produjo entre las 19.00 y las 20.00 horas, con un coste de 324,72 euros/MWh, mientras que el valor más bajo de la jornada se registró entre las 14.00 y las 15.00 horas, con 171,39 euros/MWh.

Esta diferencia responde al funcionamiento del sistema eléctrico: al mediodía, la mayor aportación de la energía fotovoltaica abarata el precio final, mientras que al caer el sol la demanda debe cubrirse con fuentes más costosas, como las centrales de ciclo combinado que queman gas natural.

Cómo se forma el precio en el mercado mayorista

El pool se determina mediante una subasta diaria en la que un algoritmo casa las ofertas de las compañías productoras con las órdenes de compra, ordenadas de la más barata a la más cara. El precio final de cada hora lo fija la oferta más cara necesaria para cubrir la demanda prevista.

Esto implica que el coste varía según la tecnología que se necesite activar en cada momento: cuando la demanda puede atenderse con energía eólica, solar, hidráulica o nuclear, de costes variables reducidos, el precio es bajo; cuando es necesario recurrir a los ciclos combinados de gas, el precio tiende a situarse en el coste variable de esa alternativa, más elevada. A la cifra resultante en el mercado mayorista se suman después los costes fijos por peajes, cargos y ajustes del sistema que paga el consumidor final.

El impacto en la factura, limitado por el nuevo cálculo del PVPC

El encarecimiento del pool no se traslada de forma íntegra a los hogares acogidos a la tarifa regulada. Desde 2024, el Precio Voluntario para el Pequeño Consumidor (PVPC) se calcula con un método que incorpora una cesta de precios a medio y largo plazo, con el objetivo de suavizar las oscilaciones abruptas sin eliminar las señales de corto plazo que incentivan el ahorro.

La proporción de vinculación con el precio del pool se ha reducido de forma progresiva en los últimos años: a partir de 2026, los mercados de futuros representan ya el 55% del cálculo de la tarifa regulada. Aun así, el impacto de estas subidas recae de manera directa sobre los cerca de ocho millones de hogares que mantienen el PVPC, mientras que los consumidores del mercado libre dependen de las condiciones pactadas con su comercializadora.

La violinista Diana Jipa y el pianista Ștefan Doniga transformaron una gira dedicada a recordar la Revolución rumana de 1989 en un récord Guinness: tocar un concierto en cada continente en el menor tiempo posible. El dúo cerró el recorrido el 14 de diciembre de 2024, tras 98 días y 22 horas de viaje, con una presentación en la Base Científica Chilena Julio Escudero, en la Antártida.

El reconocimiento fue la consecuencia de una travesía por Europa, África, Asia, Oceanía, América del Norte, América del Sur y la Antártida. Sin embargo, la marca no fue el origen del proyecto. La gira, llamada Camino hacia la libertad, surgió del deseo de los intérpretes de llevar un repertorio integrado únicamente por música rumana a públicos de lugares muy distintos.

El nombre elegido remite a un capítulo decisivo de la historia de Rumania. En 2024 se cumplieron 35 años de la revolución que terminó con el régimen comunista de Nicolae Ceaușescu. Jipa y Doniga concibieron el itinerario como una forma de recordar aquel proceso político mediante la música clásica.

La gira recordó los 35 años de la Revolución rumana

Los músicos trabajan juntos desde hace cerca de una década. Antes de emprender este recorrido, habían actuado en salas como Carnegie Hall, en Nueva York. Para la gira de 2024 eligieron obras de compositores rumanos de distintos orígenes étnicos, con la intención de reflejar la diversidad cultural de su país.

“El origen de nuestra gira fue el amor por la música rumana”, explicó Doniga a Radio Rumania Internacional. “Queremos mostrar su riqueza, su diversidad y todo lo bello que tiene a la mayor cantidad de personas posible, incluso en los rincones más lejanos del mundo”.

Esa idea definió el viaje antes de que fuera presentado como un intento de récord. Según relataron los artistas, la organización de la ruta llevó cerca de un año. Debieron coordinar vuelos y fechas, además de organizar el traslado de sus instrumentos y las condiciones técnicas de cada presentación en escenarios muy diferentes.

Jipa relacionó la gira con el aniversario que se recordaba ese año en su país. “Nos propusimos marcar de una manera memorable los 35 años de la Revolución. Por eso se llamó Camino hacia la libertad”, afirmó la violinista en declaraciones recogidas por Guinness World Records.

Siete ciudades marcaron el camino hasta la Antártida

La primera actuación fue el 7 de septiembre de 2024 en Bruselas, Bélgica. Después, los músicos viajaron a Pretoria, Sudáfrica, donde tocaron el 12 de septiembre. El 17 de ese mes se presentaron en Cebú, Filipinas, y cuatro días más tarde actuaron en Auckland, Nueva Zelanda.

La gira siguió el 29 de septiembre en Nueva York, Estados Unidos, y llegó a Lima, Perú, el 1 de octubre. Cada concierto representó a uno de los continentes incluidos en el desafío. Solo faltaba la fecha antártica, indispensable para completar el recorrido.

El tramo final implicó una logística particular por las características del destino. El 14 de diciembre, Jipa y Doniga ofrecieron el último concierto en la estación científica chilena Julio Escudero, ubicada en la isla Rey Jorge. Entre el público había investigadores y personal destinado en ese territorio.

Con esa presentación, el dúo completó el recorrido en 98 días y 22 horas. La marca anterior había sido establecida en 2018 por el guitarrista español Rafael Serrallet, quien necesitó 154 días y 22 horas para tocar en todos los continentes y concluyó su viaje en Kenia.

El reconocimiento estuvo dirigido a quienes estudian música

Para Jipa, el resultado no se limitaba a la cifra alcanzada. Al solicitar la certificación ante Guinness World Records, sostuvo que el propósito era demostrar que la cultura puede atravesar fronteras geográficas, políticas y sociales.

“Dedicamos este récord a los millones de niños que practican intensamente para convertirse en músicos profesionales”, dijo la violinista. “Queremos que sea la prueba de que esforzarse por una pasión es una forma de llegar a ser verdaderamente libre”.

Ya está aquí la noche más terrorífica del año, una fecha en la que los pequeños juegan a disfrazarse y los mayores disfrutan de películas de miedo y noches entre amigos. Para unos y para otros, Halloween se convierte en la ocasión perfecta para sorprender en la cocina, creando postres tan ricos como llamativos. Desde tartas hasta aperitivos salados, pasando, por supuesto, por las ya clásicas galletas decoradas con formas y dibujos fantasmagóricos.

Estas galletas de Halloween combinan una base tierna de galleta de mantequilla con una decoración blanca y negra que convierte cada bocado en un pequeño fantasma que encantará a grandes y pequeños. Son muy fáciles de preparar y perfectas para una merienda temática de última hora, ya que no necesitamos ingredientes extraños ni tan siquiera colorantes alimenticios.

Para decorarlas, prepararemos un sencillo glaseado blanco a base de azúcar glas y claras de huevo o agua que hará las veces de sábana en nuestro fantasma dulce. Para los pequeños ojos, solo tendremos que derretir un poco de chocolate negro y pintar con ello dos pequeños círculos oscuros.

Receta de galletas de Halloween

Prepararemos unas sencillas galletas de mantequilla elaboradas con una masa que se enfría, se estira y se corta con moldes. Después se hornean hasta que los bordes quedan ligeramente dorados y se decoran cuando están completamente frías.

Tiempo de preparación

• Tiempo total aproximado: 1 hora y 30 minutos.
• • Preparación activa: 30 minutos.
  • Reposo en la nevera: 30 minutos.
  • Cocción: 10-12 minutos por tanda.
  • Decoración y secado: 20-30 minutos.

Ingredientes

• 200 g de harina de trigo
• 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 80 g de azúcar glas
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• 150 g de azúcar glas para la decoración
• 1 clara de huevo pasteurizada o 2 cucharadas de agua
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 50 g de chocolate negro para dibujar los ojos y la boca

Cómo hacer galletas de Halloween, paso a paso

1. Coloca la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar glas en un bol. Bate hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Añade el huevo, la vainilla y la sal. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
3. Incorpora la harina poco a poco. Trabaja la masa hasta que quede homogénea y manejable.
4. Forma una bola, aplástala ligeramente y envuélvela con film. Déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.
5. Precalienta el horno a 180 °C, con calor arriba y abajo.
6. Estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Deja un grosor aproximado de 5 mm.
7. Corta las galletas con forma de fantasmas.
8. Coloca las piezas sobre una bandeja cubierta con papel de horno. Deja algo de espacio entre ellas.
9. Hornea durante 10-12 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse.
10. Retira la bandeja y deja reposar las galletas durante 5 minutos. Después, pásalas a una rejilla.
11. Para preparar la glasa, mezcla el azúcar glas con la clara de huevo o con unas cucharadas de agua y el zumo de limón. Remueve hasta conseguir una textura espesa y lisa.
12. La glasa debe quedar densa, pero debe poder extenderse con una manga pastelera. Añade unas gotas de agua si está demasiado compacta.
13. Cubre las galletas frías con glasa blanca.
14. Derrite el chocolate negro y pásalo a una manga pequeña o a una bolsa de congelación con la punta cortada.
15. Dibuja los ojos y la boca.
16. Deja secar la decoración durante 1 hora antes de guardar las galletas.

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Esta receta rinde aproximadamente 24 galletas, según el tamaño de los moldes utilizados.

¿Cuál es el valor nutricional de cada porción?

Valores aproximados por galleta decorada:

• Calorías: 145 kcal.
• Hidratos de carbono: 20 g.
• Grasas: 6 g.
• Proteínas: 2 g.
• Azúcares: 11 g.

Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores precisos dependen de los ingredientes específicos.

¿Cuánto tiempo se puede conservar?

Guarda las galletas en una caja hermética, a temperatura ambiente y protegidas de la humedad.

Se conservan en buenas condiciones durante 5-7 días. Coloca papel de horno entre las capas para evitar que la decoración se pegue.

También puedes congelar las galletas sin decorar durante un máximo de 2 meses. Descongélalas a temperatura ambiente y decóralas después.

La Estación Fluvial de Rosario reunió ayer a representantes de grandes proyectos de inversión y a unas 1.800 empresas proveedoras de todo el país en la primera Ronda de Negocios del Régimen de Incentivo a las Grandes Inversiones (RIGI). Con la participación de autoridades nacionales y gobernadores, el encuentro buscó acercar la oferta de bienes y servicios de las pymes a las necesidades de la minería, la industria y la infraestructura.

Entre los funcionarios que participaron, Juan Pablo Perea, ministro de Minería de San Juan, ocupó un lugar destacado. Abogado con una maestría en negocio minero, Perea trabajó en contratos vinculados con la actividad y en el Instituto Provincial de Exploraciones y Explotaciones Mineras antes de asumir al frente de la cartera provincial. Su trayectoria combina la gestión pública con el conocimiento de los aspectos legales y económicos del sector.

Perea mantuvo una conversación con TICMAS, una empresa EdTech enfocada en el aprendizaje y el desarrollo de talento, en la que habló de las posibilidades de vinculación entre proveedores de distintas provincias, el lugar de la minería en la economía sanjuanina y su relación con otras actividades productivas. La entrevista también abordó la formación de trabajadores y las propuestas educativas que buscan acompañar las necesidades de los proyectos mineros.

—¿Qué planes encuentra aquí que le permitan profundizar la minería en San Juan?

—Desde hace dos décadas, en la provincia de San Juan hacemos minería a gran escala. En este tiempo no solamente se han formado trabajadores en alta montaña, sino también proveedores con los más altos estándares internacionales. En este encuentro buscamos complementación, porque hay provincias como Santa Fe que son especialistas en metalmecánica. Estamos, creo, ante una nueva era del asociativismo. Hace muy pocas semanas se dio un ejemplo en San Juan: Vicuña es una de las empresas top cinco de cobre y el yacimiento está en nuestra provincia. Se hizo una licitación por uno de los tramos del Corredor Norte, que es el camino que te lleva a la mina, y ganó una UTE integrada por una empresa de Neuquén, una de Córdoba y una de San Juan. Son ejemplos que se van a empezar a ver. Recién, acá en el evento, estaban mostrando un video con las camionetas que se fabrican en Zárate y trabajan en nuestra montaña, el pan que se fabrica con harina de molinos de otras provincias y que da de comer en los campamentos mineros. Creo que la Argentina está en una transición de ser un país con provincias mineras hacia un país minero. Estamos preparados para recibirlo y competir, que creo que es la herramienta más grande que tenemos. Nosotros tenemos un lema: ayudar a nuestros proveedores, con educación y formación para pasar de ser proveedores locales a ser proveedores de clase mundial.

—Hace 25 o 30 años, la economía de San Juan se sostenía en actividades como la vitivinicultura y el turismo. ¿Cómo impacta la minería en el entramado social y en la matriz económica?

—Tenemos un pasado marcado por la vitivinicultura. Pero este año, el yacimiento Veladero, del cual estamos muy orgullosos, cumplió veintiún años. Nuestro presente está marcado claramente por la industria del oro, con un futuro cercano que es el cobre. Tenemos cuatro de los seis proyectos de clase mundial que tiene la República Argentina: Vicuña, Pachón, Altar y Azules. Por supuesto, la minería es parte de nuestra matriz productiva, pero en San Juan no la vemos como un fin en sí misma, sino como una industria que va a ser la llave para desarrollar el resto de los sectores productivos, como el turismo y el agro. Esa es la plusvalía que tenemos. En San Juan hay herramientas como los fideicomisos mineros, que sirven para obras de infraestructura ligadas a zonas vinculadas directa e indirectamente con el proyecto minero. Pero también sirven, por ejemplo, para tecnificar el riego, que le sirve al agro, o para desarrollar las pequeñas industrias fuertes que hay en las comunidades que alojan los proyectos. Quiero recalcar eso: para nosotros es un eje de nuestra matriz productiva, pero no un fin en sí misma. Con la minería vamos a desarrollar el resto de los sectores productivos de la provincia.

—¿Qué necesita San Juan en cuanto a formación de trabajadores para responder a las necesidades de la industria?

—La formación es uno de los ejes centrales que nos planteó el gobernador desde el día que asumimos, el 10 de diciembre de 2023. Para nuestros proveedores hablamos de calidad, competitividad y disponibilidad. Tenemos un plan de gobierno muy fuerte en cuanto a formación para el empleo, en oficios y, por supuesto, de proveedores, a través de distintas herramientas que brinda el Gobierno. Por ejemplo, desde Minería implementamos, junto con el Ministerio de Educación, un sistema de aulas híbridas para distintas formaciones universitarias, tanto con la Universidad de San Juan como con la Católica de Cuyo. Se dan clases a través del sistema virtual en los departamentos mineros para que los jóvenes no se tengan que movilizar, que es algo muy costoso. Este año vamos a tener alrededor de 680 egresados bajo esa modalidad. Son personas que van a estar preparadas para competir, para aplicar. Nuestros proveedores no son la excepción.

El Instituto Nacional de Estadística (INE) informó este viernes que el Índice de Precios de Consumo (IPC) conservó en octubre una tasa interanual del 4,9%, el mismo nivel registrado en febrero de 2023. Se trata del tercer mes consecutivo en el que el indicador supera el 4%. Según el organismo, los combustibles y lubricantes para vehículos particulares abarataron los precios este mes, en contraste con el encarecimiento que mostraron en octubre de 2025, mientras que los alimentos subieron a un ritmo menor que el del mismo mes del año pasado.

Esas bajadas, sin embargo, se vieron contrarrestadas por otros rubros: los paquetes turísticos redujeron su precio en menor medida que en octubre de 2025, el gas aumentó por encima del alza registrada hace un año y los combustibles líquidos encarecieron, a diferencia de la caída que habían tenido en igual período del año anterior. El avance del INE incluye además una estimación de la inflación subyacente, que excluye alimentos no elaborados y productos energéticos por su alta volatilidad, y que en octubre se ubicó en el 3,1%.

Los descuentos al diésel y la gasolina siguieron vigentes en octubre

La moderación de los carburantes se produjo en un mes en el que seguía activa la ampliación del descuento al diésel, fijado en veinte céntimos por litro, mientras que la rebaja aplicada a la gasolina se mantuvo en cinco céntimos. Esa política, combinada con la evolución de los mercados internacionales de crudo, contribuyó a que los combustibles operaran en sentido inverso al de octubre de 2025, cuando habían repuntado con fuerza.

La tasa subyacente del 3,1% se ubica 1,8 puntos por debajo del índice general y coincide con la registrada en marzo de 2024. La estabilidad de este indicador, que excluye los componentes más volátiles de la cesta de consumo, contrasta con la persistencia del IPC general por encima del 4% durante el último trimestre, un comportamiento que el INE atribuye principalmente a factores energéticos puntuales más que a presiones estructurales sobre los precios.

La variación mensual aceleró tres décimas frente a septiembre

En términos mensuales, el IPC de octubre subió un 0,6% respecto a septiembre, tres décimas más que el incremento del mes anterior. Con este dato, la inflación mensual acumula nueve meses consecutivos de alzas, una secuencia que refleja una presión sostenida sobre los precios a lo largo del año, incluso mientras la tasa interanual permanece estabilizada en el entorno del 4,9% desde hace tres meses.

El Índice de Precios de Consumo Armonizado (IPCA), el indicador que permite comparar la inflación española con la de otros países de la zona euro, recortó una décima su tasa interanual en octubre y se situó en el 4,9%, con una variación mensual del 0,5%. La inflación subyacente de este indicador se estimó también en el 3,1% para el décimo mes del año, según los datos adelantados por el organismo estadístico. El INE publicará los datos definitivos del IPC de octubre el próximo 13 de noviembre.

*Con información de Europa Press y Agencia EFE

Más allá de la popular fiesta americana de Halloween, los españoles celebran desde hace años el Día de Todos los Santos. La jornada, históricamente dedicada a conmemorar a los santos y mártires de la Iglesia católica, se aprovecha para acudir al cementerio y dejar flores en las tumbas de los familiares, recordando a aquellos que se fueron.

El Día de Todos los Santos es uno de los festivos nacionales que suelen celebrarse en toda España, dando un día libre a todos los trabajadores. Pero este año la fecha (1 de noviembre) cae en domingo y no todas las regiones han decidido trasladar la festividad al lunes.

Tal y como marca el Estatuto de los Trabajadores, los españoles tienen un máximo de 14 fiestas laborales al año, de carácter retribuido. Dos de ellas se reservan para festividades locales por tradiciones propias de cada una, como el 9 de noviembre en Madrid (Virgen de la Almudena) o el 22 de enero en Valencia (San Vicente Mártir); y otros cuatro los marca cada comunidad autónoma, que puede decidir cambiar un festivo nacional por otro regional.

Las comunidades que harán puente por el Día de Todos los Santos

Este 2026, hasta nueve comunidades autónomas han decidido trasladar el descanso de Todos los Santos del domingo al lunes 2 de noviembre. En concreto, serán Andalucía, Aragón, Asturias, Canarias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, la Comunidad de Madrid y Navarra las autonomías que permitirán a sus trabajadores y estudiantes hacer un pequeño puente de tres días.

En cambio, Cataluña, Galicia, la Comunidad Valenciana, el País Vasco, Cantabria, La Rioja, la Región de Murcia y las Islas Baleares, además de las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, han optado porque el lunes sea un día laborable más. Estas regiones han celebrado otro festivo en compensación a lo largo del 2026.

Calendario de festivos de 2026

Estos últimos meses del año, todavía quedan algunos días no laborables que disfrutar. Los trabajadores tienen la vista puesta en el Puente de la Constitución, que une las celebraciones por el Día de la Constitución (6 de diciembre) y el Día de la Inmaculada Concepción (8 de diciembre).

Una vez más, solo algunas comunidades han decidido trasladar el festivo del domingo 6 al lunes 7 de diciembre, permitiendo a sus ciudadanos tener cuatro días seguidos de descanso. Son Andalucía, Aragón, Asturias, Cantabria, Castilla y León, Extremadura, Comunidad de Madrid, Región de Murcia y La Rioja, además de Melilla.

El resto de españoles tendrán tan solo el martes 8 de diciembre de descanso. Después, tendrán que esperar hasta el 25 de diciembre, que este año cae en viernes, para disfrutar del festivo de la Navidad.

Calendario de festivos nacionales 2027

• Viernes 1 de enero: Año Nuevo.
• Miércoles 6 de enero: Epifanía del Señor.
• Viernes 26 de marzo: Viernes Santo.
• Sábado 1 de mayo: Fiesta del Trabajo.
• Martes 12 de octubre: Fiesta Nacional de España.
• Lunes 1 de noviembre: Todos los Santos.
• Lunes 6 de diciembre: Día de la Constitución Española.
• Miércoles 8 de diciembre: Inmaculada Concepción.
• Sábado 25 de diciembre: Navidad.

Los investigadores de la Universidad Anglia Ruskin realizaron observaciones durante dos años en cinco puntos de Cambridge y sus alrededores. Determinaron que las abejas melíferas restringen el acceso de otros insectos a las flores de zarza y hiedra mediante competencia por interferencia, una conducta que consiste en desplazar o perseguir a sus rivales para obtener néctar y polen.

El estudio, publicado en la revista Ecological Entomology y divulgado por Phys.org, observó 93 horas de actividad en áreas situadas a menos de 300 metros de colonias conocidas. La investigación forma parte de un proyecto que busca entender y reducir el impacto de la disputa entre especies silvestres y aquellas manejadas en colmenas.

El equipo examinó la actividad de los visitantes florales en zarzas (Rubus fruticosus) y hiedras (Hedera helix), dos plantas que concentran néctar y polen cuando están en flor. Los insectos fueron agrupados en cinco categorías: abejas melíferas, abejorros, abejas solitarias, sírfidos y otros, donde se incluyeron mariposas, escarabajos y avispas.

¿Quiénes dominaron la disputa por las flores?

Cada interacción fue clasificada como una victoria, cuando un ejemplar llegaba a la flor y el otro perdía el recurso, o como un reparto, cuando ambos podían alimentarse sin conflicto. Los resultados asociaron una mayor cantidad de abejas melíferas con menos presencia de otros grupos de polinizadores y con más enfrentamientos por las flores.

En los zarzales, duplicar la densidad de las abejas de la miel se vinculó con una caída del 14% en la abundancia de abejorros. En cambio, en la hiedra, una mayor presencia de esta especie se relacionó con una menor cantidad de las solitarias y sírfidos, insectos que también trasladan polen entre flores.

La investigadora principal, Victoria Buckle, estudiante de doctorado de ARU, explicó que la mayoría de las interacciones al competir por alimento eran iniciadas por las abejas melíferas. Según los datos recogidos, estos organismos obtuvieron más victorias, con la consiguiente pérdida de alimento para los demás visitantes.

Una especie solitaria respondió a la presión

Los resultados muestran que los restantes polinizadores evitaban activamente a las abejas melíferas en el 28% de las interacciones observadas en las zarzas. En la hiedra, esa proporción ascendió al 36%, lo que reflejó una respuesta de retirada ante la presencia de un competidor en la flor.

Además, esta especie expulsó o persiguió físicamente a ejemplares rivales en al menos uno de cada cinco desenlaces favorables para ella, en ambas plantas. Los investigadores detectaron pocas acciones agresivas iniciadas por insectos de otras categorías.

La única especie que desafió ese predominio fue la abeja de la hiedra, considerada una abeja solitaria. Esta especie no es autóctona del Reino Unido y fue registrada por primera vez en Gran Bretaña en 2001. Durante el estudio, desplazó y persiguió a las abejas melíferas para defender los recursos disponibles.

La convivencia entre especies plantea un desafío

Buckle afirmó que la abeja hiedra ganaba con más frecuencia los enfrentamientos contra las melíferas. La autora añadió que, según el conocimiento del equipo, se trata de la primera observación de este tipo de conducta y demuestra que la especie es capaz de defenderse en este tipo de encuentros.

El trabajo se desarrolla en un contexto de aumento de la apicultura en el Reino Unido. El número de apicultores registrados pasó de 19.000 en 2010 a 47.000 el año pasado. Las colonias gestionadas pueden concentrar una gran cantidad de individuos en espacios donde otros insectos necesitan las mismas fuentes de néctar y polen.

La especialista aclaró que el propósito de la investigación no era desalentar la apicultura, sino comprender el mecanismo de la competencia para contribuir a la conservación de los polinizadores silvestres, que cumplen una función ecológica esencial.

El aumento de la temperatura elevó los enfrentamientos

El estudio también encontró que las etapas con temperaturas más altas coincidieron con una mayor cantidad de interacciones competitivas. El estrés por calor puede hacer que las flores produzcan menos néctar, por lo que habría menos alimento disponible para los insectos que acuden a ellas.

Cada grupo responde de forma distinta a los cambios térmicos. Las temperaturas bajas pueden favorecer la capacidad de alimentación de los sírfidos y los abejorros, sensibles a valores más elevados, mientras que ocurre lo contrario con las abejas melíferas.

Un trabajo anterior citado por los investigadores indicó que un incremento de 12 °C multiplicó por 10 el número de abejas de la miel que salían de sus nidos.

La autora advirtió que el calentamiento previsto para el Reino Unido podría agravar la presión de los ejemplares dominantes sobre los polinizadores silvestres. Por ello, planteó la necesidad de encontrar formas de mantener la coexistencia, sobre todo en áreas urbanas con alta densidad de colmenas.

La albahaca suele usarse en porciones pequeñas, pero aporta compuestos vegetales y micronutrientes a los platos. La investigación disponible invita a distinguir entre su uso culinario habitual y los extractos concentrados que se estudian en laboratorio.

La albahaca aporta vitamina K y compuestos antioxidantes

La albahaca común, cuyo nombre científico es Ocimum basilicum, pertenece a la familia de las lamiáceas. Sus hojas contienen aceites esenciales que explican su aroma, entre ellos linalool, estragol y eugenol.

Según registros del Departamento de Agricultura de Estados Unidos y estudios publicados en Food Chemistry, la planta también contiene flavonoides, como quercetina y apigenina, y carotenoides, incluidos luteína y zeaxantina. Estos compuestos se investigan por su actividad antioxidante, es decir, por su capacidad de intervenir frente a procesos de oxidación en el organismo.

Los datos de composición alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indican que 100 gramos de albahaca fresca aportan 23 calorías y cerca de 415 microgramos de vitamina K. Esa medida es muy superior a la cantidad que suele incorporarse como condimento, por lo que no equivale al aporte de una comida corriente.

La vitamina K participa en la coagulación de la sangre y en procesos relacionados con el metabolismo óseo. La dietista registrada Gillian Culbertson, de la Cleveland Clinic, señaló que la albahaca, en especial cuando está seca, es una fuente de este nutriente.

La profesional recomendó priorizar el alimento por sobre los suplementos y consultar al equipo médico si se busca tratar una condición específica con preparaciones de la planta.

Estudios no permiten atribuir efectos terapéuticos a una guarnición

Parte de la evidencia sobre posibles efectos antiinflamatorios, antimicrobianos o metabólicos proviene de estudios de compuestos aislados, extractos o aceites esenciales. Esas preparaciones difieren de las hojas frescas o secas usadas en una salsa, sopa o ensalada, tanto por la dosis como por su concentración.

Una revisión científica, publicada en la revista especializada Expert Opinion on Drug Metabolism & Toxicology, sobre Ocimum basilicum, evaluó sus componentes polifenólicos y flavonoides. Además de sus aspectos farmacológicos y toxicológicos. Los autores advirtieron que los aceites esenciales requieren una consideración específica debido a la concentración de determinados compuestos.

Por esa razón, los resultados obtenidos con extractos no deben trasladarse de forma automática al consumo cotidiano de albahaca. Una nota de Vogue, también remarca que la evidencia sobre los beneficios de comer la hierba en cantidades culinarias sigue siendo limitada.

Personas que usan anticoagulantes deben mantener una ingesta estable

La principal precaución alimentaria se vincula con la vitamina K. Quienes toman warfarina u otros anticoagulantes antagonistas de esta vitamina no necesariamente deben eliminar la albahaca de su dieta. Pero conviene que sostengan un consumo regular y que hablen con el profesional que controla su tratamiento antes de hacer cambios relevantes.

Culbertson advirtió que los suplementos de albahaca pueden interactuar con medicamentos que afectan la coagulación, la presión arterial o la glucosa.

Las personas embarazadas o en período de lactancia, a su vez, deberían evitar dosis medicinales o preparaciones concentradas, salvo indicación profesional. Ya que no hay suficiente información sobre su seguridad en esos casos.

Cómo sumar albahaca a las comidas sin convertirla en un suplemento

La forma más directa de aprovechar la albahaca es integrarla como hierba culinaria. Puede usarse fresca, seca o congelada, con la diferencia de que las hojas frescas conservan mejor su aroma si se agregan al final de la cocción. Algunas opciones son:

• Incorporarla a ensaladas de tomate, legumbres o cereales cocidos.
• Añadir hojas picadas a sopas, pastas, tortillas y vegetales al horno.
• Mezclarla con ajo, frutos secos y aceite para elaborar una salsa casera.
• Congelarla en porciones con aceite para usarla luego en preparaciones calientes.

Si se conserva en aceite, debe mantenerse refrigerada o congelada; las hierbas frescas en aceite no deben guardarse a temperatura ambiente.

En el marco de una alimentación variada, la albahaca suma sabor y nutrientes, sin que ello reemplace la evaluación clínica ni los tratamientos indicados por profesionales de la salud.

En el mundo de las frutas y verduras, el color importa: puede anticipar cambios en la maduración, el sabor, la textura y los compuestos presentes en cada alimento. En el caso de los morrones, las variantes verdes, amarillas, naranjas y rojas suelen convivir en la cocina, aunque no ofrecen exactamente las mismas características.

Los verdes se cosechan antes, mientras que los amarillos, naranjas y rojos permanecen más tiempo en la planta. Ese recorrido modifica el aspecto del fruto porque la clorofila, el pigmento que aporta el color verde, se degrada durante la maduración y da lugar a otros pigmentos.

Profesoras de la Universidad de Wollongong explicaron a The Conversation que los cambios de color reflejan distintas etapas de desarrollo y también se relacionan con variaciones en el perfil nutricional, el gusto y la respuesta de los morrones a la cocción. La elección, por lo tanto, puede depender tanto del plato que se busca preparar como de la variedad de nutrientes que aporta cada tonalidad.

La maduración cambia el sabor, la textura y los pigmentos de los morrones

Theresa Larkin y Megan Hammersley, docentes en la institución australiana, indicaron en The Conversation que los morrones empiezan su desarrollo en color verde. En esa etapa, contienen una mayor proporción de clorofila, el pigmento vegetal asociado con la fotosíntesis. Al avanzar la maduración, esa sustancia disminuye y se vuelven más visibles los carotenoides, pigmentos que pueden aportar tonos amarillos, naranjas o rojos.

La variedad verde suele estar lista para la cosecha cerca de ocho semanas después de la siembra, explicaron. Al tratarse de frutos menos maduros, presentan una textura firme y crujiente, junto con un sabor ligeramente más amargo que el de las versiones que permanecen más tiempo en la planta. Por esas características, las expertas los ubican entre las opciones adecuadas para salteados, guisos, fajitas y ensaladas en las que se busca conservar una textura más marcada.

Los amarillos y naranjas representan una instancia intermedia. Según destacaron especialistas en The Conversation, los amarillos se cosechan aproximadamente dos semanas después que los verdes, mientras que los naranjas pueden permanecer unas tres semanas más. Su sabor tiende a ser más suave y dulce, y conservan una consistencia crocante cuando se consumen crudos. Con la cocción se ablandan, por lo que también pueden incorporarse a preparaciones a la parrilla o al horno.

Los rojos son los que alcanzan una mayor madurez. De acuerdo con las expertas, pasan cerca de cuatro semanas adicionales en la planta en comparación con los verdes. Esa permanencia se traduce en un sabor más dulce e intenso y en una textura más tierna una vez cocidos. Por eso, los mencionan como una alternativa frecuente para asar, elaborar sopas, salsas y rellenos.

La Universidad Estatal de Misisipi también vincula el avance de la maduración con el aumento del dulzor. La institución describe a los pimientos verdes como los menos dulces y con un matiz amargo, mientras que identifica a los rojos como los más dulces. Además, precisa que el color final depende de la variedad y del tiempo que el fruto permanece en la planta, ya que algunos morrones pueden madurar hacia tonos violetas, blancos o casi negros.

Cada color concentra una combinación distinta de vitaminas y antioxidantes

Todos contienen vitamina C, fibra y compuestos antioxidantes. Entre estos últimos figuran los flavonoides, los compuestos fenólicos y los carotenoides. Los antioxidantes son sustancias que ayudan a proteger las células frente a la acción de los radicales libres, moléculas que pueden generar daño celular.

Sin embargo, el perfil de esos compuestos cambia según el color. Las profesoras de la Universidad de Wollongong indican que los menos maduros son fuentes de luteína, violaxantina y zeaxantina. Estos carotenoides se asocian con la salud ocular y la protección frente a la degeneración macular relacionada con la edad y las cataratas.

Los naranjas y rojos concentran las mayores cantidades de vitamina C y betacaroteno, según The Conversation. El betacaroteno es un pigmento que el organismo puede transformar en vitamina A. La entidad educativa asocia esa vitamina con la salud celular, la visión y funciones inmunológicas y cognitivas.

En las variedades más maduras se destaca la presencia de capsantina, un carotenoide que, de acuerdo con la revista, tiene una elevada actividad antioxidante. La Universidad Estatal de Misisipi agrega que los rojos contienen licopeno y los describe como los de mayor densidad nutricional dentro de las variedades mencionadas en su publicación. La institución también señala que aportan vitaminas B6, K, A y E, además de minerales.

La forma de preparación también influye en la composición final de los morrones. Según The Conversation, la cocción aumenta la disponibilidad de carotenoides y polifenoles, aunque reduce el contenido de vitamina C. Los carotenoides y los polifenoles son compuestos presentes en vegetales que se estudian por su actividad antioxidante.

El efecto de la temperatura no elimina el valor nutricional, pero modifica qué componentes quedan más disponibles. Por ese motivo, las expertas plantean que alternar preparaciones crudas y cocidas permite sumar una mayor diversidad de compuestos presentes en el alimento.

Bajo la arena de las dunas costeras del norte de California, una araña de madriguera pasa la mayor parte de su vida oculta. Ahora, el primer mapa de referencia de la familia Euctenizidae permitirá estudiar la conexión entre sus poblaciones y aportar datos para su conservación en un ecosistema de dunas que cambia con rapidez.

La especie, Aptostichus stephencolberti, vive en hábitats costeros fragmentados entre Monterey y el área de la bahía de San Francisco. Su escasa capacidad de desplazamiento y su tendencia a permanecer en un mismo sitio dificultan el contacto entre poblaciones.

Esas características permiten analizar la relación entre la diversidad genética y el territorio, aunque también pueden aumentar su vulnerabilidad si el ambiente se modifica.

El avance fue presentado en un estudio publicado en la revista Journal of Heredity. Los autores elaboraron una secuencia de referencia, es decir, un mapa ordenado del ADN que sirve para comparar individuos y poblaciones.

La versión principal de ese mapa reúne 3.630 millones de pares de bases, las unidades químicas que forman el ADN, la molécula que contiene la información hereditaria de los seres vivos.

El resultado no resuelve por sí mismo los problemas de conservación de la especie. Aporta una herramienta para investigaciones posteriores, que podrán buscar diferencias genéticas entre poblaciones de dunas y examinar con más detalle cómo inciden el aislamiento y los cambios del hábitat.

El trabajo sostiene que este recurso puede facilitar estudios y acciones de conservación sobre Aptostichus stephencolberti y otras especies del género asociadas a las dunas costeras californianas.

El nuevo mapa genético permitirá estudiar el aislamiento de las poblaciones

Las arañas de madriguera son adecuadas para estudios que relacionan la información genética de una especie con el territorio donde vive. Estas investigaciones permiten observar si la continuidad o la fragmentación de los hábitats influye en los vínculos entre distintas poblaciones.

En Aptostichus stephencolberti, la fidelidad al sitio, que es la tendencia a permanecer durante largos períodos en una zona concreta, y la limitada dispersión favorecen la aparición de diferencias genéticas locales.

La misma condición que vuelve útil a la especie para este análisis puede hacerla más vulnerable. Si un sistema de dunas se transforma o queda dividido en sectores aislados, los individuos tienen menos posibilidades de llegar a otros lugares y de reproducirse con ejemplares de poblaciones cercanas.

El estudio advierte que las arañas de madriguera son propensas a la extinción por estas características, aunque no calcula el tamaño de sus poblaciones ni su riesgo de desaparición.

Por eso, la utilidad inmediata de la nueva secuencia no consiste en declarar que la araña está amenazada ni en anticipar una medida de protección concreta. Su aporte es ofrecer una referencia con la cual se podrán comparar nuevas muestras.

Ese análisis puede indicar si distintas poblaciones permanecen aisladas o conservan vínculos genéticos, un dato necesario para orientar futuras investigaciones de conservación.

El tamaño del genoma depende en gran medida de ADN repetido

El equipo estimó que la araña tiene 52 cromosomas, las estructuras que organizan el ADN dentro de las células. Esa cifra describe un rasgo de su biología, pero no permite medir por sí sola la complejidad de la especie ni compararla de manera directa con otros animales.

La investigación identificó 14.067 genes, segmentos de ADN relacionados con funciones biológicas. También encontró que el 77 % del genoma está formado por secuencias repetidas, fragmentos presentes muchas veces a lo largo del material genético.

Gran parte de la extensión del genoma se debe a esas repeticiones y no a una acumulación de genes adicionales, según se detalla en el estudio.

Los investigadores también buscaron repeticiones teloméricas, patrones de ADN que se encuentran en los extremos de los cromosomas. Los telómeros son regiones que protegen esos extremos.

El equipo no halló en la especie el patrón conocido como TTAGG y, tras ampliar la búsqueda a otras arañas, el trabajo plantea que esa repetición ancestral se perdió en este grupo.

El estudio no presenta esa ausencia como una explicación definitiva de la evolución de los cromosomas en las arañas.

Indica, en cambio, que el hallazgo ofrece un punto de partida para estudiar por qué los cromosomas de este grupo pueden haber seguido trayectorias distintas de las observadas en otros animales.

La vida en las dunas explica el interés de estudiar esta especie

Aptostichus stephencolberti fue descrita en 2008. Es una especie endémica, lo que significa que su distribución natural se limita a una región concreta: las dunas costeras del norte de California, entre Monterey y el área de la bahía de San Francisco.

Las hembras construyen madrigueras recubiertas de seda y una tapa que queda oculta entre la arena y la vegetación. Desde allí perciben las vibraciones de posibles presas.

Su vida subterránea y su dependencia de las dunas ayudan a explicar por qué puede servir para analizar la relación entre diversidad genética, poblaciones y hábitats costeros. Los datos genéticos quedan disponibles para examinar esa relación con mayor precisión.

Las próximas investigaciones deberán establecer cómo se distribuye la diversidad genética entre las dunas y qué consecuencias puede tener esa distribución para la conservación de esta araña de la costa de California.

Incorporar alimentos enlatados ricos en fibra puede ampliar las opciones de la despensa y facilitar la variedad en las comidas. Seis productos en conserva aportan fibra dietaria y pueden integrarse en preparaciones cotidianas, de acuerdo con una guía publicada por Martha Stewart, sitio especializado en estilo del vida.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los carbohidratos procedan principalmente de cereales integrales, vegetales, frutas y legumbres. Para los mayores de 10 años, el organismo aconseja al menos 25 gr diarios de fibra presente de forma natural en los alimentos, dentro de una dieta diversa.

También considera adecuadas las verduras y frutas enlatadas si no contienen azúcares añadidos ni cantidades excesivas de sodio, según su guía sobre alimentación saludable. Alyssa Smolen y Lauren Manaker, nutricionistas dietistas registradas, detallaron a Martha Stewart opciones en conserva y formas de incorporarlas.

1. Los garbanzos

Una taza de garbanzos aporta 10 gr de fibra. Smolen los propone para ensaladas frías o calientes, mientras que también pueden hornearse con condimentos como colación o cobertura. La legumbre sirve además como base de hummus, junto con tahini, ajo y jugo de limón.

2. Alubias cannellini

Las alubias cannellini, también conocidas como frijoles blancos, aportan 8 gr de fibra por media taza. Su sabor suave y textura cremosa permiten triturarlas e incorporarlas a salsas para pasta. Smolen también las menciona para sopas, guisos y preparaciones con chile.

3. Arvejas verdes

Las arvejas verdes ofrecen 8 gr por taza y 4 gr en una porción de media taza. Según Smolen, pueden sumarse a pastas, arroz salteado, cazuelas, sopas o platos a base de cereales. Además de fibra, aportan proteína, textura y un matiz dulce a esas preparaciones.

4. Los porotos negros

Los porotos negros figuran entre las alternativas con mayor contenido de esta fibra dietaria: una taza contiene 15 gr. Manaker los incluye entre los ingredientes posibles para tacos, burritos, sopas, guisos y ensaladas. También los propone como base de medallones vegetarianos.

5. Los corazones de alcahucil

Los corazones de alcachofa o alcahucil enlatados aportan 7 gr de fibra por taza. La dietista recomienda añadirlos a ensaladas calientes o frías, platos de pasta, untables y pizzas. Tras abrir la lata, pueden condimentarse con aceite de oliva, vinagre, hierbas y especias.

6. Las lentejas en conserva

Una taza de lentejas aporta 15,5 gr de fibra y constituye una fuente de proteína vegetal, según Manaker. Las variedades marrón, verde y negra o beluga pueden emplearse en curris, sopas y guisos; también en un pastel de pastor vegetariano. Al elegir estas conservas, la recomendación de la OMS sobre el sodio permite una pauta práctica:

• Revisar la etiqueta para evitar productos con exceso de sodio o azúcares añadidos
• Alternar legumbres y vegetales para sostener la diversidad alimentaria
• Considerar las porciones informadas, ya que el aporte de fibra cambia según la cantidad consumida

La guía de la OMS sitúa a las lentejas, garbanzos, porotos y arvejas dentro de las legumbres, alimentos que pueden formar parte de una alimentación variada junto con frutas, verduras y cereales integrales.

El papa León XIV visitará la Argentina del 8 al 11 de noviembre, en el marco de una gira apostólica que también incluirá Uruguay y Perú. El pontífice llegará al país tras 39 años sin visitas papales, y su agenda contempla misas multitudinarias, encuentros con autoridades, representantes del mundo del trabajo, jóvenes y referentes religiosos.

La confirmación llegó a través de un mensaje que el propio León XIV publicó en sus redes sociales: “Me llena de alegría regresar al continente en el que he vivido tantos momentos de mi vida”.

El sumo pontífice también expresó: “Que este viaje sea una ocasión para abrir nuestros corazones los unos a los otros, fortalecer nuestra comunión como hermanos y hermanas, y renovar nuestro compromiso de anunciar el Evangelio con alegría”.

Cuándo llega el papa León XIV a la Argentina

León XIV llegará al Aeroparque Jorge Newbery el domingo 8 de noviembre a las 16:30, procedente de Montevideo. Será la primera escala argentina de una gira de 11 días que abarcará 10 ciudades en tres países. El tramo local se extenderá hasta el 11 de noviembre, cuando el pontífice parta hacia Lima desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza.

La visita pone fin a una espera de casi cuatro décadas: el último papa en pisar suelo argentino fue Juan Pablo II, en abril de 1987. En ese lapso transcurrió íntegro el pontificado de Francisco, el primer papa argentino de la historia, quien nunca regresó a su país natal.

El carácter extraordinario de la visita quedó plasmado también en el plano administrativo. El presidente Javier Milei declaró de interés nacional la visita mediante el decreto 1103/2026 y estableció un esquema de tres feriados con distinto alcance territorial: el lunes 9 de noviembre será feriado en todo el país; el martes 10, solo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y en la provincia de Córdoba; y el miércoles 11, únicamente en la provincia de Buenos Aires.

Qué actividades programadas tiene el papa León XIV en la Argentina

Domingo 8 de noviembre

Tras el aterrizaje en Aeroparque, la primera actividad de León XIV en suelo argentino será un homenaje frente al Monumento al General San Martín y a los Ejércitos de la Independencia, en la Plaza San Martín.

A continuación, el pontífice se trasladará a la Casa Rosada para reunirse con el presidente Javier Milei, y a las 18:30 encabezará un encuentro con autoridades nacionales, representantes de la sociedad civil y miembros del cuerpo diplomático en el Palacio Libertad, donde pronunciará uno de sus discursos oficiales.

Lunes 9 de noviembre

El segundo día arrancará temprano con una visita al Pequeño Cottolengo Don Orione, en la localidad bonaerense de Claypole, donde el papa se encontrará con trabajadores y personas asistidas por la institución. A las 11:30 celebrará una misa multitudinaria en el Monumento de los Españoles, en el barrio porteño de Palermo.

Por la tarde, la jornada continuará en Puerto Madero. En la sede de la Universidad Católica Argentina (UCA), el pontífice mantendrá un encuentro con representantes del mundo laboral: dirigentes sindicales, empresarios y referentes de movimientos sociales. El tema del trabajo es uno de los ejes que León XIV destacó desde el inicio de su pontificado.

Más tarde, se reunirá con líderes de comunidades cristianas y de otras tradiciones religiosas en el Palacio San Martín. La jornada cerrará a las 18:45 con una celebración de vísperas junto al Episcopado argentino y los equipos sinodales en la Catedral Metropolitana, seguida de una cena con los obispos.

Martes 10 de noviembre

León XIV volará a Córdoba por la mañana: el vuelo partirá de Buenos Aires a las 7:30 y aterrizará a las 9:00 en el Aeropuerto Ambrosio Taravella. A las 10:00 celebrará una misa en la explanada de la Escuela de Aviación Militar y, luego, se reunirá en la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción con obispos, sacerdotes, diáconos, religiosos, seminaristas y agentes pastorales.

La elección de Córdoba responde a un doble criterio. Por un lado, su ubicación en el centro del país facilita la participación de fieles del norte y del interior sin necesidad de trasladarse hasta Buenos Aires. Por otro, la provincia tiene un peso eclesiástico propio: allí desarrolla su ministerio el cardenal Ángel Sixto Rossi, arzobispo de la ciudad, jesuita y vicepresidente de la Conferencia Episcopal Argentina (CEA).

De regreso en la capital federal, el papa presidirá a las 20:15 una vigilia con jóvenes en el Monumento de los Españoles, donde también pronunciará un discurso.

Miércoles 11 de noviembre

La última jornada argentina comenzará con una visita al Complejo Penitenciario Federal de Buenos Aires, en el barrio de Devoto. A las 10:00, León XIV celebrará una misa en la plaza de la Basílica de Nuestra Señora de Luján, el principal centro de peregrinación del país.

La ceremonia de despedida está prevista para las 13:30 en Ezeiza, y el vuelo hacia Lima partirá media hora después. El miércoles 11 será feriado exclusivamente en la provincia de Buenos Aires.

Cómo será la visita del papa León XIV a Uruguay

Antes de llegar a la Argentina, León XIV completará una visita de tres días a Uruguay, entre el 6 y el 8 de noviembre. El pontífice partirá desde Roma el viernes 6 a las 7:00 y llegará al Aeropuerto Internacional de Carrasco, en las afueras de Montevideo, aproximadamente ocho horas y media después.

Esa misma tarde, la Plaza Independencia de Montevideo será sede de la ceremonia oficial de bienvenida, con presencia de autoridades, representantes de la sociedad civil y el cuerpo diplomático. El papa se reunirá con el presidente uruguayo Yamandú Orsi y, a las 19:05, celebrará las vísperas junto a obispos, sacerdotes, diáconos y seminaristas en la Catedral Metropolitana, a 450 metros de la plaza.

El sábado 7 será la jornada más intensa del tramo uruguayo. Por la mañana, León XIV volará hasta Paysandú, un departamento limítrofe con la Argentina a 375 kilómetros de Montevideo, para celebrar a las 10:00 la Santa Misa en el Parque París Londres.

De regreso a la capital, visitará la parroquia Nuestra Señora de Guadalupe, en Casavalle, un barrio periférico con serios problemas de seguridad. Por la tarde, se encontrará con el mundo de la educación en la Universidad Católica del Uruguay y, a las 19:00, participará de una vigilia de oración en el histórico Estadio Centenario.

El domingo 8, último día de la escala uruguaya, el papa celebrará una misa a las 10:30 en la Plaza Asamblea de la ciudad de Florida, frente a la Catedral Basílica donde se encuentra el santuario de la Virgen de los Treinta y Tres, patrona de Uruguay. La fecha tiene un significado particular: el 8 de noviembre de 2026 coincide con el día de la Virgen de los Treinta y Tres y con el segundo domingo del mes, cuando habitualmente se celebra esa festividad.

Esa coincidencia fue determinante en la decisión de iniciar la gira latinoamericana por Uruguay. A las 15:10, la ceremonia de despedida en el Aeropuerto de Carrasco dará paso al vuelo que llevará al pontífice hacia Buenos Aires.

Antes de empezar a correr, un calentamiento de al menos cinco minutos ayuda a preparar músculos y articulaciones para el esfuerzo. La rutina no requiere equipamiento ni demasiado tiempo, pero puede marcar una diferencia en la prevención de molestias y lesiones, sobre todo cuando se incorpora como hábito antes de cada salida.

Muchas personas comienzan su entrenamiento con unos minutos de trote suave y elevan el ritmo de manera gradual. Esa progresión puede ser útil, aunque no sustituye una secuencia de movimientos dinámicos que active las piernas, la cadera y el tronco. La recomendación recogida por GQ y respaldada por Mayo Clinic es reservar un mínimo de cinco minutos para esa preparación en sesiones breves y sencillas.

Cuando el plan incluye más distancia, mayor velocidad o cambios de terreno, el tiempo previo puede extenderse a entre 10 y 15 minutos. El objetivo es que el cuerpo llegue al inicio de la carrera con movilidad y activación suficientes, sin generar fatiga antes del entrenamiento principal.

La entrada en calor prepara el cuerpo para la exigencia de correr

El running implica miles de apoyos repetidos sobre el suelo. En cada zancada intervienen pies, tobillos, rodillas, caderas, glúteos y músculos del tronco. Por eso, una preparación que incluya movilidad y activación puede resultar más útil que iniciar la carrera de forma abrupta.

Calentar antes de correr favorece una adaptación paulatina de los músculos y las articulaciones a los movimientos que vendrán después. También permite detectar rigidez o dolor antes de aumentar la intensidad. Si una molestia persiste o modifica la forma de correr, conviene detener la actividad y consultar con un profesional de la salud.

La utilidad de este hábito se enmarca en los efectos generales de la práctica. National Geographic señala que correr puede mejorar la salud cardiovascular, la capacidad pulmonar, la densidad ósea y el bienestar mental. Esos beneficios dependen de una progresión razonable y de una rutina que reduzca las posibilidades de sobrecarga.

Rodillas arriba y talones a los glúteos activan las piernas

Uno de los ejercicios recomendados es elevar las rodillas de forma alternada, una práctica conocida como high knees. Puede realizarse en el lugar o con desplazamientos cortos. El movimiento activa los flexores de cadera, los cuádriceps y la zona media, además de anticipar el gesto de elevar la pierna durante la carrera.

El segundo ejercicio son los talones a los glúteos, llamados butt kicks. Consiste en flexionar las rodillas de forma alternada para acercar los talones hacia la parte posterior de los muslos. Este trabajo prepara los isquiotibiales y contribuye a mejorar la coordinación antes de empezar a trotar.

Ambos movimientos deben hacerse de forma controlada. El calentamiento no busca alcanzar la máxima velocidad ni elevar demasiado la frecuencia cardíaca: su función es activar el cuerpo y facilitar una transición ordenada hacia la parte principal del entrenamiento.

Las zancadas en movimiento trabajan fuerza y estabilidad

Las zancadas en movimiento son otra opción para incorporar a la rutina. Para hacerlas, se da un paso amplio hacia adelante y se flexionan ambas rodillas, procurando mantener el tronco estable. Luego se cambia de pierna y se avanza de manera alternada.

Este ejercicio involucra cuádriceps, glúteos y musculatura estabilizadora de la cadera. También ayuda a ensayar el control de la postura sobre una sola pierna, una condición que se repite en cada apoyo mientras se corre.

El entrenamiento de fuerza complementa ese trabajo. Según la información recogida por GQ, una musculatura más preparada puede aportar resistencia y disminuir las probabilidades de lesión. No es necesario que el corredor pase horas en un gimnasio, pero sí resulta conveniente incluir ejercicios que refuercen piernas, cadera y tronco dentro de la planificación semanal.

La movilidad de cadera y piernas completa la preparación

El balanceo de piernas permite movilizar las caderas y activar los isquiotibiales. Con apoyo en una pared, poste o superficie estable, se puede llevar una pierna hacia adelante y hacia atrás varias veces; después, repetir con la otra. También es posible hacer movimientos laterales para preparar los aductores y abductores.

Las rotaciones de cadera suman movilidad a una articulación decisiva para la zancada. El ejercicio puede realizarse elevando una rodilla y dibujando círculos suaves con ella, primero hacia un lado y luego hacia el otro. La amplitud debe adaptarse a la comodidad de cada persona.

El estiramiento de isquiotibiales completa la lista de ejercicios sugerida. Antes de correr conviene evitar rebotes y posiciones forzadas. La prioridad es movilizar y activar; los estiramientos prolongados pueden reservarse para el final de la sesión, cuando el cuerpo ya redujo la intensidad.

Empezar de a poco permite que el hábito se sostenga

La recomendación para quienes se inician es alternar caminata y trote, aumentar el volumen de manera gradual y elegir zapatillas que se ajusten correctamente. También ayuda mantener la cabeza erguida, los hombros relajados y una zancada natural, sin intentar alargarla de forma excesiva.

Correr es una actividad accesible y con efectos comprobados sobre la salud. Un estudio citado por National Geographic asoció entre cinco y 10 minutos diarios de carrera con un aumento promedio de tres años en la esperanza de vida. Antes de aprovechar esos beneficios, la primera tarea está en los minutos previos: mover el cuerpo, activar las piernas y salir a correr con una preparación adecuada.

Lewis Connett, un joven británico de 13 años, nació con síndrome de Apert, una afección genética que fusionó sus huesos al nacer y lo sometió a 23 cirugías a lo largo de su corta vida. Aun así, el adolescente escaló montañas, practica deportes y lideró una campaña que reunió más de £ 81.000 (unos USD 107.900) para el hospital que lo atiende desde bebé.

Según informó Mirror, el adolescente es oriundo de Halifax, en West Yorkshire, Reino Unido, y fue diagnosticado con esa condición causada por una mutación en el gen del receptor 2 del factor de crecimiento fibroblástico (FGFR2). Esa alteración compromete el desarrollo del cráneo, los huesos faciales y los miembros: sus manos y pies nacieron con los dedos soldados entre sí, y diversas estructuras óseas estaban unidas desde el nacimiento, lo que hizo inevitable una larga cadena de intervenciones quirúrgicas.

La primera cirugía fue en el cráneo, la más delicada de todas

Su madre, Donna Connett, de 51 años, declaró al medio británico que jamás había escuchado hablar de esa enfermedad antes del diagnóstico. “Afecta sus manos, sus pies y causó que estuvieran palmeados. También compromete el cráneo, y muchos de sus huesos estaban adheridos al nacer, por eso tuvo que pasar por todas esas cirugías”, explicó.

Desde bebé, el chico es atendido en el Hospital Infantil Alder Hey, en Liverpool. La primera intervención fue en el cráneo y estuvo seguida de otras 22 operaciones a lo largo de los años. Actualmente, aguarda la fecha de su próxima cirugía: una reparación del paladar hendido, que será la número 24.

La familia transformó el diagnóstico en una causa solidaria desde el primer día

Lejos de quedar paralizados, los Connett tomaron una decisión temprana: retribuir al hospital que los acompañó. Donna, su esposo y el hermano mayor de Lewis, Hayden, crearon Team Lewis Challenges, una campaña de donaciones en la plataforma digital JustGiving que, en 13 años, acumuló esa cifra para Alder Hey. La nueva meta es alcanzar las £ 100.000 (unos USD 133.250).

Los fondos aportaron a investigación craniofacial, decoraciones navideñas para el hospital y un iPad utilizado como herramienta de distracción en la unidad de quemados pediátricos. Según el medio, el adolescente participó en cada iniciativa: noches benéficas, ventas de tortas, partidos de críquet y una caminata de 43 millas durante el receso escolar de verano, que completó recorriendo diferentes estadios deportivos.

Escaló el monte Snowdon meses después de ser operado de ambos pies

El punto más destacado de su trayectoria fue la ascensión al monte Snowdon, la cima más alta de Gales, realizada meses después de una cirugía en los dos pies. “Para alguien que no puede caminar mucho y que los tiene doloridos, lo hizo de manera increíble. Había pasado muy poco tiempo desde esa operación, pero lo logró”, señaló Donna al Mirror.

Fuera de los desafíos solidarios, el adolescente juega al fútbol y recientemente comenzó a practicar tenis de mesa, además del críquet. Su familia subraya que ninguna de sus condiciones médicas determina quién es. “Es determinado, divertido y valiente. Lo vemos simplemente como Lewis”, afirmó su madre.

Ese espíritu le valió una distinción en los British Citizen Youth Awards de este año, galardón que reconoce a jóvenes con contribuciones extraordinarias a sus comunidades. El propio ganador reconoció al medio que todavía le cuesta asimilarlo: “Se siente muy bien y es un privilegio ver la cantidad de dinero que recaudamos. Todavía no puedo creer que haya hecho todo eso.”

Para la familia, Alder Hey es mucho más que un centro médico. Donna describió el trato del personal como una fuente permanente de contención: “Su amabilidad brilla en todo momento. Te hacen sentir parte de una gran familia, y creo que eso es justo lo que necesitás cuando estás internado.”

La expansión de la inteligencia artificial aumenta la capacidad de cálculo requerida por los centros de datos y, con ella, la demanda de electricidad, agua y cobre. Ante ese panorama, empresas tecnológicas y laboratorios desarrollan sistemas que usan luz para transmitir información y reducir el calor de los equipos, una alternativa que podría disminuir la energía destinada a enfriarlos.

La tecnología se llama fotónica. En lugar de mover la información mediante señales eléctricas a través de cables de cobre, la transporta con luz por fibra óptica. La fibra ya se utiliza en las comunicaciones de larga distancia, pero ahora la industria busca incorporarla a las conexiones internas de estas instalaciones, entre servidores, procesadores y equipos de red.

“Creo que estamos llegando al final de la era del cobre”, afirmó Chris Sharp, director de Tecnología de Digital Realty, en declaraciones recogidas por la BBC. Con esa frase no sugirió que el metal dejará de utilizarse, sino que su peso en las conexiones internas podría disminuir.

Una instalación de 100 megavatios puede requerir unas 400 toneladas de cobre, según el medio británico. La mayor parte se destina a la red eléctrica y a los equipos de refrigeración; del total, unas 70 toneladas se usan en los servidores y cerca de 20, en el cableado que los conecta.

La transmisión de datos con luz genera menos calor

El cobre conduce las señales eléctricas con eficacia, aunque ese proceso produce calor. El efecto cobra importancia en edificios que reúnen miles de procesadores, incluidos los que se utilizan para entrenar y operar herramientas de inteligencia artificial. A mayor temperatura, mayor es la energía que debe destinarse a mantener los equipos dentro de un rango seguro.

La fotónica busca reducir esa carga térmica. Para aplicarla, los fabricantes deben unir componentes ópticos, que trabajan con luz, y circuitos electrónicos, que funcionan con electricidad. En algunos casos, esa integración se realiza en los propios procesadores.

“Se puede ahorrar muchísima energía”, dijo Callum Littlejohns, subdirector de Cornerstone Labs, una fábrica de componentes de fotónica de silicio, según la BBC. La diferencia reside en que la luz no genera el mismo calentamiento que la corriente eléctrica cuando transmite datos.

Menos calor puede traducirse en una menor necesidad de electricidad para refrigerar los servidores. Cuando las instalaciones emplean agua para ese fin, esa reducción también podría aliviar su demanda hídrica. El impacto, de todos modos, depende del sistema de enfriamiento y del diseño particular de cada centro de datos.

La fibra óptica ofrece otra ventaja: permite enviar varios flujos de información por un mismo canal. De ese modo, se puede ampliar la cantidad de datos que circula por la red sin multiplicar el cableado al mismo ritmo, una posibilidad relevante para instalaciones que conectan cada vez más servidores.

La producción a gran escala todavía presenta obstáculos

El uso de luz para transmitir datos existe desde hace décadas, pero fabricar componentes fotónicos integrados en grandes volúmenes resultó complejo. Por su parte, Peter O’Brien, responsable de investigación sobre integración de sistemas fotónicos en el Instituto de Investigación Tyndall de Irlanda, explicó que investigadores y empresas llevan años trabajando en este campo, aunque las dificultades de fabricación demoraron su adopción.

“Lo que está ocurriendo ahora con la óptica y la fotónica es que se está produciendo una especie de reinicio”, señaló O’Brien ante la BBC. El respaldo de compañías de procesadores, entre ellas Nvidia, impulsó el interés por una tecnología que busca salir de aplicaciones limitadas y alcanzar un uso más extendido.

El reemplazo de conexiones de cobre por fibra no será inmediato. Andrew Wheeler, vicepresidente sénior de Hewlett Packard Labs, recordó que la industria eléctrica lleva años perfeccionando el diseño, la producción, las pruebas y la instalación de sus componentes. La fotónica aún necesita reducir costos y consolidar procesos de fabricación confiables.

La temperatura y el tendido de fibra exigen nuevos cuidados

Los dispositivos ópticos generan menos calor que sus equivalentes eléctricos, pero no eliminan el problema térmico. Otros equipos del centro de datos continúan elevando la temperatura ambiente y los componentes que trabajan con luz son sensibles a esas variaciones.

Wheeler advirtió que la fiabilidad de estos sistemas depende de que fabricantes y operadores mantengan controles estrictos sobre la temperatura. Por eso, la adopción de la fotónica requerirá cambios en el diseño de las instalaciones y nuevas rutinas de mantenimiento.

El tendido de fibra también demanda capacitación específica. Sharp explicó que estos cables no toleran curvas muy cerradas, una diferencia frente al cableado de cobre. Los responsables del diseño de redes, los técnicos de soporte y los instaladores deberán considerar esas condiciones para evitar pérdidas de señal y fallas de conexión.

Para Ofer Shapiro, director ejecutivo de Resolight.ai, el ahorro podría ser mayor si la luz se utilizara tanto para transportar datos como para procesarlos. La empresa propone reemplazar los equipos electrónicos que dirigen el tráfico entre servidores por otros que funcionen de forma íntegramente óptica, con el fin de evitar conversiones constantes entre señales de luz y eléctricas.

Esa posibilidad todavía se encuentra en una fase posterior. Por ahora, el desafío principal consiste en aumentar la fabricación de estos componentes y abaratarla. Littlejohns indicó que algunas de estas piezas son más grandes que las de los procesadores convencionales, por lo que pueden producirse con equipos de generaciones anteriores de la industria electrónica.