Para não ficar sem o visto, Eugenia Oswaldt criou o restaurante Tashca em Nova Iorque e decorou-o com objetos roubados da casa da sua mãe
Eugenia Oswaldt deixou uma carreira no mundo empresarial para abrir o Tashca, um espaço de cozinha portuguesa contemporânea em Nolita, Nova Iorque. Nesta conversa com Tony Gonçalves, conta como um problema com o visto a levou a trocar uma carreira lucrativa pelo desafio de abrir um restaurante