La provincia de Segovia afronta el fin de semana de Todos los Santos con una amplia oferta de eventos, tanto relacionados con la tradición religiosa y popular del 1 de noviembre, como con las fiestas de terror de Halloween. Con motivo del puente festivo, la mayoría de los municipios segovianos han desplegado un variado programa que combina la ambientación aterradora para los más jóvenes con propuestas culturales y gastronómicas dirigidas a públicos de todas las edades. Representaciones teatrales, actuaciones musicales en directo y pasajes del terror se extienden por todo el territorio. Segovianos y visitantes pueden acercarse a cualquier zona de la provincia estos días para disfrutar de las fiestas temáticas organizadas por ayuntamientos y establecimientos.

Entre las citas principales de estos días no podía faltar una fiesta gastronómica, como es el XXV Certamen de Tapas Villa de Cuéllar, que se desarrolla hasta el lunes 2 de noviembre, también festivo. Todos los que pasen por Cuéllar tienen la oportunidad de disfrutar de estas delicias culinarias que todos los años elaboran los establecimientos de la localidad para un acontecimiento ya consolidado en el calendario gastronómico de la provincia. Por lo que respecta a Zarzuela del Monte, se celebra este domingo otro acontecimiento con tradición que esperan vecinos y visitantes, el Mercadillo de Otoño, en el que los asistentes pueden vender o comprar cualquier tipo de artículo o herramienta, participando así en la economía circular del territorio.

La agenda cultural del fin de semana se completa con la multitud de alternativas que ofrecen los ciclos que, a lo largo de estos meses de otoño e invierno, organiza la Diputación. Así, ‘Otoños con Pulso’, cuyo objetivo es difundir la música de rondallas y orquestas de pulso y púa por los pueblos, llega este sábado a varias localidades. Mientras en Caballar actuará la Rondalla Con-trastes de Carbonero el Mayor en La Panera, en Navafría la Rondalla Taller Cultural de Fuentepelayo subirá al escenario del salón de actos del ayuntamiento y en La Matilla será la Ronzalla de Ayllón quien ofrezca su espectáculo a los vecinos. El domingo, por otro lado, serán los habitantes de Cilleruelo de San Mamés los que reciban a la Orquesta de Pulso y Púa Lorenzo Moya en el salón municipal.

Además, dentro de ‘Identidanza’, otro de los programas promovidos desde la institución provincial, Fresno de Cantespino acoge el sábado un espectáculo del grupo de danzas de Ayllón y la A.G. Folklórica Andrés Laguna. Ese mismo día en el Teatro Bretón de Sepúlveda, la compañía Arvine Danza hará un recorrido por la península de la mano de la danza española, a través de sus cuatro estilos: folklore, escuela bolera, danza estilizada y flamenco con su espectáculo ‘Ibera’.

Del mismo modo, diversas representaciones teatrales se repartirán por numerosos escenarios de la provincia este fin de semana. Así, los Circuitos Escénicos llevarán a Cuéllar mañana viernes ‘Ñoña Inés’, con Cíclica Teatro, un monólogo con una visión diferente de Doña Inés, mientras que el sábado la cita tendrá lugar en Coca con ‘Grandes Voces de Johny Calleja’, a cargo de la compañía Ácida Liss. En este montaje, Johny Calleja invita al público a un recorrido inolvidable por la historia de la música romántica y melódica, rindiendo homenaje a las voces que marcaron generaciones: Camilo Sexto, Nino Bravo, Raphael, Rocío Jurado,… Por su parte, el programa ‘Aquí Teatro’ se detiene este sábado en Espirdo, con Catarsis, que ofrece ‘La leyenda del dragón meón’, en el Centro Cultural, y en Bernuy de Porreros, donde La Herradura Teatro representará ‘Amores difíciles’.

Asimismo, el Teatro de El Espinar abrirá sus puertas el sábado para recibir a Ron Lalá, que trae al auditorio espinariego ‘La desconquista’, una fiesta burlesca basada en las crónicas del Nuevo Mundo. Por otro lado, el grupo de teatro Alborada de Hontoria estará en Centro Cultural José Rodao de Cantalejo con ‘Historias en escena IV. Atasco en el camino del cementerio’.

Finalmente, el ciclo ‘Lo Aprendí de los Abuelos’ llegará el sábado a Veganzones con la propuesta ‘Topónimos. Pasa la palabra. De abuelos a nietos’, que estará al día siguiente en el salón de actos del ayuntamiento de Santa Marta del Cerro y en el de Aldeanueva del Codonal. Mientras, Raquel Ruiz Teruel llegará el mismo domingo a Torre Val de San Pedro con ‘Julieta Lengüeta y el desván de la abuela’.

En cuanto a lo que se refiere a propuestas medioambientales, las rutas guiadas por la Sierra de Guadarrama siempre son una alternativa en la provincia de Segovia para disfrutar de la naturaleza aprendiendo. Dentro de su programación, el sábado los asistentes realizarán un paseo hasta el Salto del Olvido, en Valsaín. Y el domingo tendrá lugar la ruta ‘Versos en las trincheras’, un recorrido por escenarios de la Guerra Civil, con recitado de poemas escritos por y para los soldados durante aquel periodo histórico, a cargo de la actriz Carmen Hidalgo, el músico Cuco Pérez, y Carlos de Miguel.

La localidad segoviana de Cuéllar repitió, por tercer día consecutivo, como el lugar con la temperatura más fría de todo el país al alcanzar un termómetro de 3,6 grados bajo cero.

Así figura en la información diaria ofrecida por la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), recogida por Ical, en la que aparecen otros cuatro puntos de Castilla y León entre los diez más fríos del conjunto de España.

De hecho, la segunda temperatura más baja de la jornada en todo el país se ha vivido a las 5.50 horas en el municipio soriano de Morón de Almazán, donde se alcanzaron los 0,9 grados bajo cero, mientras que en Aguilar de Campoo (Palencia) se llegó a los -0,3 grados a las 7.20 horas. Esa misma temperatura se vivió en San Pedro Manrique (Soria) a las 6.00 horas, mientras que Sardón de Duero (Valladolid) llegó a los 0,2 grados bajo cero.

El XVII Otoño Enológico de la Fundación Caja Rural de Segovia reunirá a 2.000 personas en 31 experiencias en una treintena de espacios. Del 5 al 26 de noviembre ciudad y provincia serán escenarios de actividades que combinan gastronomía, vino y música y que invitan a descubrir nuevos sabores con las propuestas de 137 vinos de 13 denominaciones de origen diferentes.

Para el director general adjunto de Cajaviva Caja Rural, José María Chaparro, esta iniciativa refleja la filosofía de una entidad “profundamente vinculada a su territorio”. "El Otoño Enológico es una expresión del compromiso con nuestras bodegas, nuestros hosteros y el talento de nuestra tierra. Porque apoyar lo nuestro es también contribuir al desarrollo económico y social de Segovia y al futuro de nuestros pueblos".

Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Bierzo, Jumilla o Valtiendas son algunos de los territorios vitivinícolas presentes en una edición que también dará especial protagonismo a las bodegas y productores segovianos.

Un noviembre para saborear

Esta décimo séptima edición arrancará el 5 de noviembre con tres propuestas en El Decantador, San Marcos y La Perretosa, que combinarán gastronomía y catas de diferentes vinos, desde las selecciones del sumiller Paco Plaza hasta los vinos atlánticos y de Oporto.

El primer fin de semana llegará con Ossian Vides y Vinos, que abrirá las puertas de sus nuevas instalaciones en Nieva para presentar en primicia la colección ‘Trilogía pueblos y suelos’, de la mano de Pedro Ruiz. Una velada que reunirá vinos, una propuesta gastronómica del restaurante Ambivium, distinguido con una estrella Michelin, y música en vinilo. Esta experiencia tendrá, además, un carácter 100 por 100 solidario, destinándose integralmente la recaudación de las entradas a una causa benéfica.

La programación continuará en Casares, en Segovia, con un menú degustación maridado con vinos de Bodegas Juan Gil y música de jazz y soul, y en La Viña, en San Rafael, donde los vinos de Arzuaga compartirán protagonismo con la gastronomía y las versiones de rock en directo.

El sábado 7 se organizará una excursión a La Seca para descubrir la bodega Javier Sanz Viticultor, con visitas a espacios históricos, catas y gastronomía tradicional. Ya por la noche, La Cocina de Segovia ofrecerá una experiencia con vinos de Malacepa y música en vinilo, mientras que El Cordero y Maracaibo Casa Silvano apostarán por menús gastronómicos maridados con diferentes selecciones de vinos.

El miércoles 11, Nacho Arzuaga, propietario de Bodegas Arzuaga, protagonizará uno de los encuentros “más esperados”, organizado por los sumilleres de Segovia, en el Convento de Mínimos. Una oportunidad para conocer de cerca sus vinos, acompañados de tres tapas y música en directo. La actividad se celebrará a beneficio de la Gimnástica Segoviana.

Más actividades

La segunda semana continuará con propuestas en Diablo Cojuelo y Asador Maribel, mientras que el viernes 13 La Codorniz, en Segovia, ofrecerá una experiencia gastronómica con vinos ecológicos de José Galindo Winegrower (DO Valtiendas) y jazz en directo. En El Embarcadero, en Palazuelos de Eresma, la gastronomia se combinará con vinos de Emilio Moro y música de jazz fusión, mientras que Los Mellizos, en Carbonero el Mayor, apostará por un menú maridado con vinos de Felifrú y versiones de pop-rock.

Una de las citas “más representativas” del compromiso con el producto local será la tradicional experiencia de kilómetro cero de Alimentos de Segovia, que cada año se celebra en un restaurante diferente y que, en esta edición, tendrá como escenario La Postal, en Zamarramala, el viernes 13 de noviembre. La propuesta reunirá seis elaboraciones gastronómicas con productos de la marca Alimentos de Segovia, maridadas con vinos de bodegas de la provincia, todas ellas adscritas a esta misma marca, Herrero, Severino Sanz, Garcia Serrano, José Galindo Winegrower y Las Dos Antiguas.

“Una experiencia que pone en valor la riqueza gastronómica y vitivinícola de nuestra tierra y el trabajo de quienes apuestan por producir y elaborar aquí”, expresó la directora de la Fundación Caja Rural de Segovia, Beatriz Serrano. El sábado 14, el programa volverá a salir de la capital con un recorrido por viñedos y bodegas de Valtiendas, que incluirá una comida tradicional en Fuentidueña. Por la noche, Casa Felipe, Torrecaballeros, ofrecerá una propuesta gastronómica acompañada de vinos de la propia bodega y música de Wine Notes, mientras que el Restaurante Villena, en Segovia, dedicará su experiencia a los champanes de Perrier-Jouët y la canción francesa.

Vinos que cuentan historias

La tercera semana combinará patrimonio y enología con una visita guiada al Monasterio de San Antonio el Real, acompañada de una cata de vinos de Graff Wine. El restaurante Bribbon ofrecerá una experiencia gastronómica con vinos de Bodegas Figuero, mientras que San Antonio el Real acogerá una cata de Bodegas La Rioja Alta dirigida por el sumiller Paco Plaza.

En La Granja de San Ildefonso, Reina XIV propondrá un maridaje gastronómico con vinos de Raventós i Blanc y Ximénez-Spínola, acompañado de música en directo. La programación viajará también a Sepúlveda, donde Decanto combinará vinos de Bodegas Pita con gastronomía y música pop, mientras que la Fonda Ilustrada Juan Bravo ofrecerá una cena maridada con vinos blancos de Nivarius y Palacios Vinos de Finca

Uno de los momentos “más originales” llegará el día 21 con Vino Joven Fest, un festival novedoso de vinos naturales en el Palacio Episcopal que reunirá a cinco proyectos segovianos como Ossian, Microbio Wines, Clan del Vino, José María Galindo Winegrower y Garcia Serrano. Más de 20 vinos naturales, tapas y música indie en directo convertirán el patio porticado en un espacio para encontrarse, brindar y disfrutar sin prisas. “Una forma diferente y desenfadada de acercarse al vino, donde lo importante será tanto lo que haya en la copa como lo que suceda alrededor de ella”, afirmó Serrano.

Esa misma noche, Los Claustros de Ayllón, en la villa medieval de Ayllón, acogerán una cena degustación maridada con vinos de Bodegas Heras Cordón y música en directo de mandolina y violín. En Torrecaballeros, La Portada ofrecerá una experiencia gastronómica con vinos de Figuero y Vidular, mientras que El Molino de la Venta, en La Lastrilla, propondrá un menú del chef Óscar Calle maridado con vinos de Jorge Ordóñez y música en directo.

Por último, el 26 de noviembre el Restaurante Villena acogerá la clausura con un reconocimiento especial a Tomás Postigo, enólogo y fundador de la bodega que lleva su nombre. Una velada para conocer su trayectoria a través de sus vinos, disfrutar de la gastronomía y dejarse acompañar por la música en directo de Lou & Jane.

Venta de entradas

Las entradas para esta nueva edición podrán adquirirse a través de la página web de la Fundación Caja Rural de Segovia. Mañana, a las 11 horas, se abrirá la venta anticipada “exclusiva” para clientes de Cajaviva Caja Rural. Durante esta jornada, únicamente se admitirán pagos realizados con tarjetas de la entidad.

Ya el viernes, a las 11 horas, comenzará la venta general, abierta a todo el público y con posibilidad de pago mediante cualquier tarjeta bancaria. Para facilitar el acceso a las diferentes experiencias, se establece un límite de seis entradas por evento en un mismo pedido, aunque no existe ninguna restricción en el número de eventos que pueden incluirse en una misma compra.

El Área de Asuntos Sociales de la Diputación de Segovia promueve un año más la conmemoración del Día Internacional de los Cuidados y el Apoyo, que se celebra cada 29 de octubre. En esta ocasión, la dignidad de las personas cuidadora es el aspecto sobre el que se pone el foco. Y se hace publicando la guía editada y que lleva por título ‘Cuidar en casa con dignidad’, desde el modelo de atención centrado en la persona y en las relaciones.

El presidente de la institución provincial, Miguel Ángel de Vicente, -que además mantiene reservadas las competencias en Asuntos Sociales- ha explicado que el objetivo del documento es “facilitar la misión de las personas cuidadoras, recordando que en el centro de toda decisión debe estar la persona que recibe esos cuidados y apoyos”. En esa línea, cobra especial relevancia “atender a sus aficiones, conversaciones, placeres gastronómicos, pequeños detalles o grandes sueños”.

La guía parte de la bienvenida con que debe comenzar el proceso y la relación entre quien cuida y quien es cuidado, desde el modelo de atención centrado en la persona en las relaciones. Se ha diseñado como una herramienta práctica para que

profesionales, familiares o cualquier persona que brinda cuidados pueda ofrecer un verdadero acompañamiento. Por ello, se incluye una ficha de historia de vida y preferencias, para recoger gustos, intereses o los aspectos a compartir, para ajustarse mejor a cada identidad. Otro de los puntos de partida clave es que la casa de quien recibe los cuidados debe continuar siendo su hogar, y no el lugar de trabajo de la persona cuidadora. Ética, confianza, dignidad… son términos que van conduciendo las pautas que propone un documento que incide en el fomento de la autonomía personal y el respeto a creencias y preferencias.

De Vicente ha recalcado que “el mejor apoyo es el que, además de orientar, facilitar, acompañar, limpiar, vestir o alimentar, reconoce la vida del otro y permite mantener el protagonismo en el día a día, poniendo corazón y profesionalidad”.

Publicaciones, actos y pódcast

La edición de esta guía supone la continuación de las iniciativas que la Diputación ha puesto en marcha en los últimos años en torno al Día Internacional de los Cuidados y el Apoyo. Así, en 2025 se puso de largo un estudio elaborado en la zona de Riaza-Ayllón del CEAAS de Prádena, sobre la aplicación del modelo de cuidados de larga duración y que se sumaba al efectuado el año anterior en la zona de Sepúlveda-Pedraza del mismo CEAAS. En 2024, la conmemoración se centró en la unidad de convivencia La Pradera, que se ubica en el Centro de Servicios Sociales La Fuencisla. Allí se desarrolló un acto para reivindicar el modelo de atención centrado en la persona y la implicación con el mismo que demuestran los profesionales del Área de Asuntos Sociales de la institución provincial.

Asimismo, en abril de este año, la Diputación puso en marcha el pódcast titulado ‘El latido de los cuidados’, que aborda el trabajo que se despliega para conseguir el bienestar de las personas, desde la convicción de que la atención debe incluir, necesariamente, un aspecto humano y emocional. La iniciativa supone el

lanzamiento mensual de episodios, en los que van tomando el protagonismo diferentes profesionales del Área de Asuntos Sociales, para desgranar con cercanía los ámbitos residencial y comunitario del modelo de atención centrado en la persona. De este modo, ‘El latido de los cuidados’ muestra la dimensión más humana, técnica e integral, así como el impacto en personal con discapacidad, mayores o dependientes, menores y vulnerables en general, partiendo de que el cuidado es una responsabilidad social compartida. Esos episodios continuarán su lanzamiento cada primer miércoles de mes, hasta culminar en marzo de 2027.

Miguel Ángel de Vicente ha identificado la conmemoración de este día con “la importancia de los cuidados en una sociedad marcada por el aumento de la esperanza de vida, el envejecimiento de la población y la demanda creciente de atención a personas vulnerables o dependientes, con cuidados que no deben limitarse a las necesidades más básicas, sino incluir una dimensión afectiva y de apoyo emocional”.

La Plataforma Ciudadana de El Espinar exige que se paralice de forma iunmediata la "privatización" del servicio de abastecimiento y depuración de agua en el municipio, pero también que se convoque un referéndum consultivo a los vecinos sobre este asunto y que se apueste de m,anera “decidida” por un modelo cien por cien público, además de priorizar la reconstrucción de la presa de El Tejo.

El colectivo social denuncia la "precariedad" del sistema de abastecimiento actual, condicionado por el bombeo de agua a lo largo de 30 kilómetros y salvando un gran desnivel desde el embalse de Puente Alta, lo que supone un gasto energético y económico "insostenible".

"Entregar la gestión a empresas privadas agravará este problema económico, pues el único fin de las concesionarias será maximizar sus beneficios trimestrales”, advierten. Además, recuerdan que ya se aprobó un "tarifazo" del 22,6 por ciento que ayudará a financiar, a su juicio, el canon que la concesionaria abonará al Consistorio.

Para ilustrar los riesgos del afán de lucro en servicios básicos, la plataforma compara la eficacia del sector público durante el reciente incendio de Las Navas con el comportamiento del sector privado, recordando cómo las autopistas de peaje continuaron cobrando a los conductores en plena evacuación.

Reconstruir la presa de El Tejo

Por su parte, señalan que futuro hídrico de El Espinar y de municipios vecinos (La Losa, Otero de Herreros, Ortigosa del Monte y Navas de Riofrío) pasa por reconstruir y ampliar el embalse de El Tejo. Por ello, reclaman a la Confederación Hidrográfica del Duero (CHD) y al Ayuntamiento de la localidad segoviana la publicación “inmediata” del informe técnico sobre su viabilidad.

Asimismo,m insisten en que la reconstrucción de El Tejo supondría una reducción “drástica” del gasto en combustibles fósiles y bombeos, así como de los costes de explotación para mantener tarifas asequibles y la garantía sanitaria de agua de “óptima calidad” para la ciudadanía.

Finalmente, consideran "indignante” que el gobierno municipal haya marginado a los servicios técnicos municipales para contratar en exclusiva a la consultora Dequosol Ingeniería S.L. El colectivo criticó que esta firma actúe como “juez y parte”.

“Fue la redactora del informe inicial que justificó el cambio a la gestión indirecta y ahora es la contratada para dirigir la licitación, todo ello bajo una falta de información a la ciudadanía sobre el coste de este asesoramiento para las arcas públicas”, sentencian.

La Diputación de Segovia vuelve a exponer un ejemplo de su implicación con los ayuntamientos de la provincia, para que tengan la liquidez necesaria que les permita hacer frente a sus compromisos económicos. De esta manera, la institución provincial efectúa un nuevo esfuerzo en sus operaciones de tesorería que se traduce en el anticipo de 1.442.599,49 euros de la recaudación de tributos, tal y como se ha dado cuenta en la Junta de Gobierno celebrada este martes. Se trata de un sistema de abonos establecidos a lo largo del año, lo que facilita que los consistorios dispongan de esa liquidez independiente de la fecha del calendario. En esta ocasión se trata del pago extraordinario correspondiente al mes de octubre, estando previsto otro en el próximo mes de noviembre.

Este sistema de pagos está asentado ya en la Diputación, puesto que se aprobó por el Pleno de la Corporación el 23 de marzo de 2017, como vía para que los ayuntamientos puedan hacer frente a sus compromisos, pudiendo a su vez prestar los mejores servicios para sus vecinos, sin tener que esperar a la recaudación efectiva de los tributos. Así pues, los Servicios Tributarios de la institución provincial establecen anticipos ordinarios en abril, junio, septiembre y diciembre. Cada uno de ellos equivale a la cuarta parte del 90% de la recaudación neta alcanzada en el ejercicio anterior.

Además, en el mes de febrero se realiza la liquidación definitiva correspondiente al ejercicio en curso, ajustando la recaudación realizada para cada municipio.

A partir de ahí, se fijan también dos anticipos extraordinarios: este que se abona en el mes de octubre y el del mes de noviembre. El primero equivale al 90% de la recaudación efectiva alcanzada hasta dicho momento o por las liquidaciones de ingresos directos recaudadas en periodo voluntario de pago, y siempre que la cuantía mínima de percepción fuera igual o superior a la de 2.500 euros. Mientras, el anticipo que se llevará a cabo en noviembre equivale al 90% de la recaudación neta obtenida en periodo voluntario del IAE (Impuesto de Actividades Económicas), respecto de los recibos incluidos en el censo del tributo.