Iniciativas integradas nas Comemorações do Dia Mundial do Turismo no concelho de Silves. As Comemorações do Dia Mundial do Turismo 2026 prosseguem no concelho de Silves durante o mês de novembro, com três novas propostas integradas no programa «Workshops e Degustações Fora da Casca», dedicado à valorização da alfarroba e à descoberta de diferentes formas […]

Iniciativas integradas nas Comemorações do Dia Mundial do Turismo no concelho de Silves

As Comemorações do Dia Mundial do Turismo 2026 prosseguem no concelho de Silves durante o mês de novembro, com três novas propostas integradas no programa ‘Workshops e Degustações Fora da Casca’, dedicado à valorização da alfarroba e à descoberta de diferentes formas de utilização deste produto endógeno algarvio.

A programação convida o público a explorar a versatilidade da alfarroba através de experiências gastronómicas que aliam tradição, criatividade e inovação, com propostas que vão da utilização do vinagre balsâmico de alfarroba à confeção de crepes e wraps.

A primeira iniciativa, «Alfarroba em cama de… vinagre!», realiza-se a 7 de novembro, entre as 10h00 e as 12h00, no Mercado Municipal de Silves. Dinamizado por David Santo, da Fateixa Vinagre, o workshop explora as aplicações gastronómicas do vinagre balsâmico de alfarroba. A atividade destina-se ao público em geral e as inscrições decorrem até 02 de novembro.

No dia 21 de novembro, das 15h00 às 17h00, a Casa-Museu João de Deus, em São Bartolomeu de Messines, acolhe «Alfarroba… vegan!», dinamizado por Ana Domingos Nini. A proposta combina crepes de alfarroba vegan, sem glúten e sem açúcar, com chá de alfarroba, sendo também adequada a crianças acompanhadas por um adulto. Dirigida ao público em geral, a atividade tem inscrições abertas até 16 de novembro.

A terceira proposta, «Wraps de alfarroba com… criatividade!», realiza-se a 29 de novembro, das 10h00 às 12h00, na Quinta Pedagógica de Silves. Dinamizado em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, no âmbito do programa Formação + Próxima, e orientado pelo chef Valter Castanheira, o workshop destaca a utilização da alfarroba na cozinha contemporânea. A atividade destina-se ao público em geral e as inscrições decorrem até 25 de novembro.

A participação nos workshops é gratuita, mediante inscrição prévia e obrigatória, clicando aqui, onde também podem ser consultadas as condições gerais de participação. As inscrições serão aceites por ordem de chegada, até ao limite das vagas disponíveis.

A programação das comemorações do Dia Mundial do Turismo 2026 inclui ainda, durante os meses de novembro e dezembro, o «Atelier Criativo da Alfarroba», dinamizado pelo parceiro Espaço JALI. As atividades propostas convidam participantes de diferentes idades a explorar a alfarroba através da arte, do artesanato e da criatividade. Consulte o cartaz nesta página.

Promovidas pelo Município de Silves, em parceria com diferentes parceiros locais, as Comemorações do Dia Mundial do Turismo 2026 prolongam-se até ao final do ano e têm a alfarroba como tema central, valorizando a sua ligação ao território e dando visibilidade aos saberes, às atividades e aos agentes que lhe estão associados.

A programação pretende evidenciar a riqueza e a diversidade dos recursos turísticos do concelho, através de experiências que aproximam visitantes e comunidade dos produtos e patrimónios locais.

Para mais informações, contactar o Setor de Turismo da Câmara Municipal de Silves, através do telefone 282 440 800 (ext. 2723) ou do endereço de correio eletrónico turismo@cm-silves.pt .

O Parque Ribeirinho Poente de Olhão recebeu, nos dias 3 e 4 de outubro, a 4.ª edição do festival Fértil, que, numa versão ampliada e renovada, reuniu cerca de 7000 pessoas, entre residentes e visitantes de várias idades e proveniências.

Promovido pelo Município de Olhão, em coprodução com a associação Moces, o festival proporcionou dois dias de encontro, convívio e contacto com a natureza, tendo como principais eixos a Sustentabilidade, a Inovação, a Cultura e a Comunidade.

Ao longo do evento, o público teve oportunidade de participar em workshops, palestras e conversas, que abordaram temas relacionados com a sustentabilidade e os desafios ambientais da atualidade. Entre os assuntos explorados estiveram a agricultura sustentável, as agroflorestas, a economia circular, a reutilização de materiais, os plásticos nos oceanos, as plantas e jardins do futuro, a alimentação regenerativa e a educação ambiental.

A programação incluiu ainda diversas áreas de participação e lazer, como Kids, Fleamarket, Foodtrucks e Healing, bem como uma zona de cinema dedicada a causas ambientais. A diversidade de atividades e protagonistas contribuiu para atrair diferentes públicos e criar um ambiente de partilha e de (re)conexão com a natureza.

A arte e a educação ambiental tiveram igualmente um papel de destaque. O festival recebeu o projeto “LIXArte – Transformar lixo em arte”, coordenado pela artista plástica olhanense Joana Rocha, com trabalhos realizados por alunos dos Agrupamentos de Escolas Dr. Alberto Iria, Dr. Francisco Fernandes Lopes e João da Rosa. Estiveram também em exposição trabalhos do artista olhanense Igor Nunes Silva, inspirados nas relações entre criatividade e sustentabilidade.

Outro dos momentos de destaque foi a participação da bióloga Ana Pêgo, responsável pelo projeto Plasticus Maritimus, dedicado à sensibilização para a literacia dos oceanos e para o problema da poluição por plástico. A especialista apresentou uma exposição e uma palestra no festival, depois de ter dinamizado workshops junto de alunos do 1.º ciclo de escolas do concelho.

Nesta edição, o CROA – Centro de Recolha Oficial de Animais do Município, participou pela primeira vez no Fértil, promovendo, no âmbito do Dia Mundial do Animal, ações de informação e sensibilização para a adoção responsável.

O festival contou com o apoio de várias entidades, empresas e parceiros locais, entre os quais Fesnima, CCDR Algarve, Turismo do Algarve e Algarve Evolution, tendo como media partners Antena 1, RUA FM e a rádio Futura. No âmbito dos seus compromissos com a sustentabilidade, as empresas Viveiros Monterosa, Necton, Kodis e Coca-Cola foram sponsors do evento, tendo as duas primeiras entidades, sediadas no concelho, dinamizado inclusivamente palestras, exposições e workshops nos seus espaços de ativação de marca instalados no recinto.

O Fértil voltou a afirmar-se como um espaço de encontro entre cultura, ambiente, conhecimento e comunidade, promovendo a reflexão sobre formas mais sustentáveis de viver e de participar no futuro do território