Nasceu na Madeira, tem a forma de uma filhó beirã e emigrou até ao Havai. O historiador Duarte Nuno Chaves reconstituiu o percurso do frito mais célebre de São Miguel

Alberto Mota Borges compara os Açores a Billund, na Dinamarca, de onde a mesma companhia também saiu, e defende que é tempo de deixar de discutir o problema para passar às soluções. “Não é a primeira vez que esta companhia abandona um destino”, frisa