❌

Reading view

El secreto para llegar a los 100 años: los hábitos de la pequeña localidad italiana que sorprende

¿Cuál es la clave para soplar cien velas gozando de una salud envidiable? Para responder a esta pregunta, la ciencia y los medios internacionales llevan años dirigiendo su mirada hacia una pequeña localidad montañosa en el corazón de Cerdeña. Se trata de Perdasdefogu, un municipio de apenas 1.700 vecinos que ostenta el récord mundial Guinness por la mayor concentración de personas centenarias en relación con su población.

Allí, alcanzar el siglo de vida no se percibe como una anomalía ni como un milagro médico, sino como la consecuencia natural de una forma de entender la existencia que se ha mantenido intacta durante generaciones.

Los cuatro pilares del «estilo de vida» sardo

A diferencia de lo que suele pensarse, los expertos recuerdan que la genética solo explica un porcentaje menor de la longevidad extrema; el resto depende de la interacción con el entorno y las costumbres diarias. Los propios vecinos y centenarios de la isla resumen su fórmula en cuatro ejes fundamentales:

Alimentación natural y sin procesados:

La dieta tradicional sarda se basa en productos frescos y locales. Destaca el consumo de verduras de huerta casera,legumbres, cereales integrales, aceite de oliva virgen extra y quesos artesanales elaborados con leche de oveja o cabra,acompañados siempre de un consumo moderado de vino tinto rico en antioxidantes (como el Cannonau).

Movimiento físico constante:

La fiebre del deporte esta más que presente hoy en dia, pero es que no hace falta meterse en un gimnasio cinco veces a la semana para mantenerse en forma. En estas localidades no existen los gimnasios. El ejercicio físico está integrado en la rutina diaria a través de caminadas por terrenos inclinados, el pastoreo, el cultivo de la tierra y el trabajo manual que continúan realizando bien pasados los 80 y 90 años.

Aire limpio y bajo estrés:

La ubicación geográfica de la zona montañosa de Cerdeña, alejada de la contaminación industrial y del ritmo frenético de las grandes urbes, favorece un descanso de calidad y un nivel de cortisol (la hormona del estrés) significativamente más bajo que la media europea.

Arraigo familiar y vida comunitaria:

Es, quizás, el factor más diferenciador. En Cerdeña los ancianos no sufren el aislamiento social. Ocupan un papel central en la estructura familiar y en el pueblo, donde se sienten valorados, escuchados y cuidados por sus vecinos hasta el último día.

El fenómeno de las "Zonas Azules"

El caso de Cerdeña no es aislado, sino que forma parte de las denominadas «Zonas Azules» (Blue Zones), regiones del planeta identificadas por los demógrafos Dan Buettner y Gianni Pes por concentrar las poblaciones más longevas y saludables del mundo junto a rincones como Okinawa (Japón), la península de Nicoya (Costa Rica), Icaria (Grecia) y Loma Linda (California)

Se siguen investigando las muestras de ADN y los hábitos de los residentes de este lugar para comprobar cómo influyen factores como la autofagia celular o la flora intestinal en el envejecimiento. Sin embargo, para los centenarios sardos, la receta sigue siendo mucho más sencilla: comer sano, no dejar de moverse y,sobre todo, mantenerse siempre rodeado de los suyos...

© La Razón

El secreto para llegar a los 100 años: los hábitos de la pequeña localidad italiana que sorprende
  •  

Hasan Piker, el 'streamer' que la política de EE UU usa como saco de boxeo

Al ‘streamer’ Hasan Piker le llueven golpes de los dos partidos. El domingo, el presidente Donald Trump lo llamó "agitador comunista" durante un mitin en Michigan. Semanas antes, el líder de los demócratas en la Cámara de Representantes, Hakeem Jeffries, lo acusó de lanzar comentarios "antisemitas".

Con 35 años y más de tres millones de seguidores en Twitch, una plataforma de transmisiones en directo, este creador de contenido político se ha convertido en un saco de boxeo para republicanos y demócratas moderados de cara a las elecciones de medio mandato.

Se define como "un tipo normal" en una videollamada con EFE desde su estudio en California, decorado para Halloween con telarañas y calabazas con los rostros de Trump, del primer ministro israelí, Benjamín Netanyahu, y del magnate Elon Musk.

"Soy un comentarista político, tengo una comunidad grande y nos movilizamos por las causas que nos importan", señala. Se considera parte de un movimiento que lleva una década construyéndose: el del socialismo estadounidense.

Entre seis y ocho horas casi diarias, comenta noticias y videos y responde a un vertiginoso chat. La conversación salta de los memes a la política exterior, entre insultos y lecciones sobre socialismo.

Sus espectadores, describe, son estadounidenses jóvenes, mayoritariamente hombres blancos, con estudios universitarios o afiliación sindical, frustrados porque el futuro que esperaban no coincide con la realidad. "Intento despertar su conciencia de clase", asegura.

"El sueño americano era una técnica de marketing"

Él también vivió esa desilusión. Nació en Estados Unidos, pero creció en Turquía, fascinado con las promesas de “libertad y prosperidad” del país. Al mudarse a Estados Unidos encontró pobreza y dificultades laborales, y concluyó "que quizá el sueño americano era una técnica de marketing".

Comenzó en The Young Turks, el medio progresista cofundado por su tío, Cenk Uygur. Buscando mayor control editorial, terminó dedicándose a Twitch, donde quería irrumpir en un espacio dominado, sostiene, por voces de extrema derecha.

"Soy muy vulgar. Soy ruidoso", dice. Ese estilo explica tanto su éxito como parte del rechazo, reconoce.

Su audiencia atrajo a líderes progresistas como Bernie Sanders y Alexandria Ocasio-Cortez, invitados a sus transmisiones, mientras los demócratas buscaban conectar con hombres jóvenes.

Sus apoyos a candidatos lo convirtieron en arma electoral: el exgobernador de Nueva York Andrew Cuomo usó sus declaraciones contra Zohran Mamdani en la campaña por la alcaldía.

Trump ha señalado sus apariciones con Abdul El-Sayed, candidato demócrata al Senado por Michigan, que acabó distanciándose del ‘streamer’. Hasta septiembre, grupos republicanos habían gastado casi tres millones de dólares en anuncios contra el aspirante por esa relación, según AdImpact.

Pese a su exposición mediática, en junio un 66 % de los adultos estadounidenses no sabía qué opinión dar sobre él, según The Economist/YouGov. Un 12 % tenía una imagen favorable y un 22 %, desfavorable.

Jim Kessler, cofundador del centro de estudios demócrata moderado Third Way, lo describió en Newsweek como "un extremista bocazas que fomenta el odio".

Sus críticos se centran en comentarios pasados, como cuando dijo que EE.UU. merecía el 11S, por lo que pidió perdón, ataques contra Israel o una diatriba sobre "matar" a los caseros. Esta última, explica, fue una broma con un amigo propietario de viviendas. "Ojalá no hubiera dicho nada", admite.

Reconoce que a veces busca provocar, pero cree que lo que incomoda es su visión del mundo: defiende la sanidad universal y la vivienda asequible, prestaciones normales en otros países y "propuestas comunistas radicales" en el suyo.

“No importa qué forma de gobierno haya en Cuba”

Su antiimperialismo también guía sus posiciones sobre Cuba, cuyo deterioro atribuye a EE.UU. En marzo participó en el convoy Nuestra América, que llevó ayuda humanitaria a la isla y que opositores y miembros de la diáspora cubana tildaron de "turismo ideológico".

"Creo que, en última instancia, no importa qué forma de gobierno haya en Cuba. Lo que importa es de dónde proviene la mayor parte de la violencia económica, y es de nosotros", sostiene.

Recibe decenas de amenazas de muerte diarias, asegura, y el asesinato del influencer conservador Charlie Kirk, con quien iba a debatir dos semanas después, dio otra dimensión a los mensajes de odio.

"No puedo dejar que eso afecte a lo que hago", dice. "Si alguna vez sucumbo a esos miedos, no podré defender de manera competente las causas en las que creo", zanja.

© Wikipedia

Hasan Piker, el 'streamer' que la política de EE UU usa como saco de boxeo
  •  
❌