A experiência junta uma refeição a 230 metros de profundidade e visita à coleção de Santa Bárbara. A primeira sessão pública está marcada para 12 de novembro.

O conteúdo Marmitas dos antigos mineiros inspiram almoços na mina de sal-gema de Loulé aparece primeiro em Barlavento.

O projeto da Tech Salt combina uma visita à Mina de Sal-Gema com uma refeição inspirada na Dieta Mediterrânica. A distinção valeu um prémio de 2500 euros.

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O consórcio do projeto CRIA.FOOD.MED realizou, no dia 8 de outubro, a sua segunda reunião de trabalho, nas instalações da

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