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Proponen en Angola incremento salarial del 10 % en la función pública

Luanda, 26 oct (Prensa Latina) El Gobierno de Angola propuso hoy un incremento salarial en la función pública del 10 por ciento para 2027, pero algunos dirigentes sindicales señalan está por debajo de lo acordado en 2024.

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Cambridge Analytica, 10 years on: Meta still struggles to shake off the specter of political interference

2016 was a pivotal year in the 21st century. In June, Britons voted in a referendum to leave the European Union. In November, U.S. voters elected Donald Trump as president, a figure widely regarded as a bad joke by both Democrats and establishment Republicans. Both events marked the beginning of a far-right wave that, a decade later, continues to sweep across much of the world. And both were aided, perhaps decisively, by a small London-based political consultancy: Cambridge Analytica. The company collected data from 87 million Facebook users without their consent and used it to create personalized political propaganda to boost the campaigns for Trump and Brexit, among others.

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© AFP

Mark Zuckerberg, founder and chief executive officer of Facebook, testifies before Congress in the U.S. in December 2018.
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Caminata 6-6-6, el ejercicio de bajo impacto que combina movimiento y constancia

Para muchas personas, caminar es aburrido. Teniendo en cuenta el catálogo de ejercicios que podemos hacer, entendemos que no sea el más atractivo, pero lo cierto es que sí puede llegar a ser el más eficaz para mantenerse en forma de manera sencilla y casi sin esfuerzo. Y hay una nueva fórmula que está ganando popularidad: el reto 6-6-6. Su atractivo está en descubrir una manera revolucionaria de andar y en algo mucho más sencillo: ponerle estructura a una actividad que ya sabemos que resulta beneficiosa.

En qué consiste exactamente el 6-6-6

La rutina comienza con seis minutos de calentamiento, caminando suavemente y movilizando el cuerpo para prepararlo para la actividad. Después llegan 60 minutos de caminata a ritmo moderado, no necesariamente caminar rápido pero sí aproximadamente entre 5 y 5,5 km/h, aunque la velocidad adecuada dependerá de cada persona. La referencia más útil es la sensación de esfuerzo: debe ser un ritmo que implique trabajar, pero que pueda mantenerse de forma sostenida.

Al terminar, se realizan otros seis minutos de caminata suave y estiramientos, especialmente de piernas y caderas. Y queda una última parte de la fórmula: realizar la sesión a las 6 de la mañana o a las 6 de la tarde, seis días a la semana. La propuesta suele plantearse durante seis semanas, tras las cuales se puede valorar cómo ha funcionado. No hace falta gimnasio, máquinas ni equipamiento específico más allá de un calzado cómodo. Algunas versiones sustituyen los 60 minutos por unos seis kilómetros, aunque la distancia dependerá lógicamente de la velocidad de cada persona.

Lo importante de las caminatas 6-6-6

Más allá de lo llamativo de repetir el mismo número, el verdadero interés del reto está en convertir un consejo tan abierto como "camina más" en una rutina concreta. La Asociación Americana del Corazón recomienda al menos 150 minutos semanales de actividad física moderada y señala entre sus posibles beneficios un sueño de calidad y función cognitiva, además de un menor riesgo cardiovascular y metabólico.

De hecho, una periodista de HuffPost que probó el método durante una semana destacó precisamente que dejaba de estar pendiente de contar pasos. En su experiencia, unos 50 minutos de caminata equivalían aproximadamente a 7.000 pasos, pero también cuestionó que las seis de la mañana o de la tarde fueran una condición imprescindible; mantener la regularidad parece más importante que la hora exacta.

Una actividad sencilla, pero no pasiva

Caminar a buen ritmo tampoco significa que el cuerpo esté haciendo poco. Los CDC consideran que superar aproximadamente los 4,8 km/h supone una intensidad aeróbica moderada. Además, caminar implica la coordinación de numerosos sistemas: desde el control del equilibrio y el tono muscular hasta la planificación y automatización del movimiento.

La evidencia disponible también apunta a beneficios físicos: un metaanálisis que reunió 24 ensayos controlados aleatorizados en adultos sedentarios encontró que las intervenciones basadas en caminar podían mejorar la capacidad aeróbica y reducir el peso corporal, el porcentaje de grasa y la presión arterial diastólica.

Y hay otro componente que puede ayudar a explicar por qué caminar se ha convertido en un hábito tan popular: puede resultar beneficioso para el bienestar psicológico. Salir a caminar todos los días con música, disfrutar del entorno, darte tiempo para pensar y convertirlo en un momento de desconexión puede hacer que la actividad sea más agradable y, sobre todo, más fácil de mantener en el tiempo, que de eso se trata.

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“Es la inflación, estúpido”: Estados Unidos se sume en el descontento pese al crecimiento económico

Han pasado 640 días desde que Donald Trump prestó juramento en el Capitolio en un discurso grandilocuente en el que proclamó: “La Edad de Oro de Estados Unidos comienza justo ahora. A partir de hoy, nuestro país prosperará y volverá a ser respetado en todo el mundo”. Casi dos años después, si los sondeos no fallan, está a punto de sufrir una histórica derrota en las elecciones de medio mandato que se celebran el próximo 3 de noviembre debido al descontento de las familias estadounidenses sobre la situación económica. La inflación, los aranceles y la guerra contra Irán explican la gran decepción que se extiende desde una costa a otra de Estados Unidos. Un sentimiento que ha contagiado a las zonas rurales del Medio Oeste y el Sur del país, donde los demócratas no gobiernan desde hace casi un siglo, como Kansas o Mississippi. El malestar de los estadounidenses con la situación económica contrasta con las grandes cifras que sitúan al país como una de las potencias que más crece.

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El motor de la IA, entre el riesgo de burbuja y un nuevo paradigma

La inteligencia artificial está protagonizando la mayor revolución económica de la historia. Nunca se había destinado tanto dinero en tan poco tiempo a desarrollar una nueva industria, ni siquiera en la revolución del ferrocarril de finales del siglo XIX o en la era de la burbuja de las puntocom. La inversión estimada que los grandes laboratorios de IA hasta 2032 ascenderá a 10,3 billones de dólares, una cantidad que representa el 3,6% del PIB, según un reciente estudio del Stijn van Nieuwerburgh, publicado por la Brookings Institution.

El Mapa de Centros de Datos de Estados Unidos, que recopila la información sobre esta actividad, tiene registrados 5098 instalaciones y proyectos en el país: 3172 operativos, 400 en construcción y 1199 planificados, con una capacidad de 395,1 GW. Se prevé que solo este año, la inversión en IA alcance en Estados Unidos el 1,9 % del PIB, según estimaciones de Goldman Sachs.

El sector está teniendo un impacto evidente en la economía, pero también ha provocado malestar social por los efectos nocivos que suponen estas instalaciones. “La mayor parte del gasto de capital, que este año podría alcanzar los 800.000 millones de dólares, va destinada a la construcción de enormes centros de datos”, remarca Jared Franz, economista de Capital Group. “Este nivel de inversión ofrece un fuerte impulso a la economía estadounidense. De hecho, creo que no estamos valorando en su justa medida el impacto que podría tener el auge de la inteligencia artificial”.

Franz cree que se podría estar infravalorando el crecimiento del PIB entre 0,5 y 1 punto porcentual. Las grandes compañías están inmersas en una alocada carrera de inversiones, que está llevando a la industria a protagonizar algunas a Bolsa más rimbombantes de la historia. Los analistas empiezan a hablar del riesgo de burbuja, con un ecosistema de empresas endeudadas y con estrechos vínculos entre ellas.

Las autoridades, sin embargo, tienen depositadas muchas esperanzas en los robustos aumentos de productividad que supondrá la inteligencia artificial cuando la industria esté plenamente desarrollada.

© KENT NISHIMURA (AFP / GETTY IMAGES) (EL PAÍS)

Donald Trump abandona el escenario tras intervenir en un acto de campaña en Park City (Kansas, EE UU), el 19 de octubre.
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Peter Thiel, the tech oligarch who believes in the Antichrist

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When Hulk Hogan sued the tabloid Gawker in 2016 for publishing a sexual video without his consent, no one gave him a chance of winning. But Hogan won the case and was awarded $140 million in damages, which led to the online outlet’s demise. Peter Thiel, one of Silicon Valley’s most shadowy figures, tipped the legal battle: he secretly funded Hogan’s lawyers. He wanted revenge on Gawker because it had ridiculed him for years and outed him as gay.

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Berasategui revela cómo se hace "el pastel de manzana más fácil"

Son pocos los amantes de la repostería que pueden resistirse a la tentación de comerse una porción de un rico pastel de manzana porque si está bien hecho, es un festival para nuestro paladar. Además, hablamos de una receta perfecta para aprovechar uno de los alimentos clave del otoño y de las frutas con más presencia en las cocinas de muchas casas de España, especialmente en las de zonas como el País Vasco.

Martin Berasategui, chef que acumula el mayor número de Estrellas Michelin en España en la actualidad, compartió en el programa del también cocinero David de Jorge, Robin Food, su receta de pastel de manzana "supersencillo" de preparar.

Los consejos de Martin Berasategui

En el listado de ingredientes hay azúcar avainillado. En caso de no contar con ello, Berasategui propone sustituirlo por uno convencional. No obstante, explica cómo se hace la primera opción de manera casera: "Se hace con las ramas de vainilla, que se meten en un tarro con azúcar y nos sale un azúcar avainillado superfácil y buenísimo".

Aunque el ingrediente principal sea la manzana, Berasategui propone elaborar la receta con el fin de aprovechar otras frutas que haya en la nevera como frambuesas, peras, albaricoques, etc.

Este pastel de manzana cuenta con dos elaboraciones principales: un salteado de manzana con azúcar y una mezcla de huevos con azúcar, nata y leche. Se pueden cocinar a la vez o, como sugiere el chef vasco, "preparar las manzanas salteadas, ponerlas en el molde bañado con mantequilla y azúcar y tener eso previamente cocinado. Luego, si hacéis la mezcla y la añadís justo antes de empezar una cena, lo horneáis treinta minutos y lo sacáis, el pastel estará caliente por abajo y frío por arriba".

Ingredientes

  • 500 g de manzana pelada y cortada en gajos
  • ​100 g de azúcar
  • ​30 g de mantequilla
  • ​Una pizca de canela
  • ​2 huevos
  • ​2 yemas de huevos
  • ​200 g de nata
  • ​100 g de leche
  • ​20 g de maicena
  • ​10 g de azúcar avainillado o normal
  • ​50 g de azúcar moreno
  • ​1 rama de vainilla
  • 50 g de azúcar más para el molde
  • 20 g de mantequilla más para el molde

Receta del pastel de manzana de Martin Berasategui

  1. Derretimos la mantequilla con los gajos de manzana en una sartén caliente. Dejamos que la fruta suelte su agua. Es importante que no se haga del todo la manzana, ya que se seguirá cocinando en el horno después.
  2. ​Mientras, en un cuenco, batimos los huevos y las yemas con la ayuda de una varilla y añadimos la nata. Seguimos batiendo hasta obtener una masa parecida a un pudin.
  3. A la mezcla de incorporamos la leche y la maicena. Batimos y añadimos el azúcar avainillado o normal. Volvemos a batir y agregamos azúcar negro. Removemos enérgicamente una vez más.
  4. ​Abrimos una rama de vainilla, cogemos un poco de su pulpa, lo echamos a la mezcla y batimos.
  5. ​Una vez que la manzana haya soltado toda su agua en la sartén, vertemos los 100 g de azúcar. Cocinamos hasta que los trozos de la fruta estén duros.
  6. ​Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos las paredes con azúcar.
  7. ​Echamos en el molde la manzana salteada, la pizca de canela y la mezcla.
  8. Horneamos durante 30 minutos y a 180ºC.

Propiedades y beneficios de la manzana

La manzana contribuye a controlar los niveles de glucosa en sangre y promover una salud hepática correcta por sus propiedades antioxidantes, por lo que se convierte en un aliado para las personas son patologías como la diabetes, según indican los expertos de Harvard.

La manzana contiene pectina, un tipo de fibra soluble que favorece la prevención de problemas como el estreñimiento, y quercetina, un flavonoide que posee efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), por cada 100 gramos de porción comestible, la manzana puede contener:

  • Energía: 53 kcal
  • ​Proteínas: 0,3 g
  • ​Hidratos de carbono: 12 g
  • ​Fibra: 2 g
  • ​Potasio: 120 mg
  • ​Vitamina C: 10 mg

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Rural America tests the reach of the Democratic wave: ‘I’d like to see some political change’

Tractors swarm across Iowa’s cornfields. Farmers are rushing the harvest before rains arrive and ruin their season. Chip Hoffman is among the lucky ones. He has already gathered nearly the entire crop from the family farm, which spans several dozen hectares. It’s Wednesday morning and the 66-year-old farmer is helping his older brother position a hopper to unload grain from the truck into the silo. “These are hard times. Fuel, insurance, even machinery repairs have gone up and they’re extremely expensive,” says Chip. He blames tariffs and the war with Iran for the surge in inflation and the squeeze on profit margins that has hit Iowa’s farmers.

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© Jesús-Sérvulo González Moreno

John Kroul and his wife Charlene at their farm near Cedar Rapids.
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Meta’s annus horribilis: Why it was hit with the largest fine ever imposed on a tech company

2026 has not been a good year for Meta. On Wednesday, a judge in New Mexico ordered the parent company of Facebook, Instagram and WhatsApp to pay a fine of about $25 billion after finding it guilty of misleading Facebook users about its data privacy policies.

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© Carlos Barria (REUTERS)

Meta CEO Mark Zuckerberg puts on a Meta Ray-Ban smart glass at the corporate event Meta Connect, held on September 17.
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El año negro de Meta: las claves de la mayor multa a una tecnológica por cometer 43 millones de infracciones

2026 no está siendo el mejor año para Meta. Un juez de Nuevo México, EE UU, ordenó este miércoles a la empresa matriz de Facebook, Instagram o WhatsApp el pago de una multa de unos 22.000 millones de euros al considerarla culpable de engañar a los usuarios de Facebook sobre su política de privacidad de datos.

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© Carlos Barria (REUTERS)

El director general de Meta, Mark Zuckerberg, se pone una gafas inteligentesMeta Ray-Ban Display en el evento corporativo Meta Connect, celebrado el pasado 17 de septiembre.
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"Plantadas" lleva las historias de presas políticas cubanas a Colombia

La película Plantadas, inspirada en historias de presas políticas cubanas, inaugurará el Festival Internacional de Cine por la Democracia en Colombia, y su director, Lilo Vilaplana, destaca la relevancia de llevar a universidades y otras ciudades la memoria de la represión en la isla.

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Charisma or cash? Republicans are banking on their financial edge to stage a comeback in the polls

Charisma or cash: to win an election, candidates need at least one of those two factors. With two weeks to go until the U.S. midterm elections, Republicans are throwing everything they have into the closest states to try to climb back in polls that are unfavorable to them. They have the invaluable help of the vast sums Donald Trump raises through his Super PAC, the political action committee that pools donations coming from the ultraconservative MAGA movement.

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© Alex Brandon (AP Photo/Alex Brandon)

Donald Trump this Wednesday during a rally in San Antonio, Texas.
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Envejecimiento poblacional y desprotección del Estado van de la mano en Cuba, denuncia experta

Las personas de 60 años o más representan el 26,7% de la población cubana, según reconoce la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI), una realidad que, para la socióloga Elaine Acosta, expone la falta de preparación del país y las consecuencias de años sin políticas públicas oportunas para afrontar el envejecimiento. En declaraciones a Martí Noticias, la directora del Observatorio de Envejecimiento, Cuidados y Derechos, Cuido60, cuestionó que las autoridades presenten este...

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