Uma nova investigação sugere que o consumo regular de amendoins pode ajudar o cérebro envelhecido a responder de forma mais eficaz à insulina, uma hormona que desempenha um papel importante na memória, na aprendizagem e na comunicação entre as células nervosas.  À medida que as pessoas envelhecem, o cérebro pode tornar-se menos sensível à insulina, uma alteração associada ao declínio cognitivo relacionado com a idade. Num novo estudo, publicado o mês passado na Food & Function, os investigadores do Centro Médico de Maastricht, na Holanda, descobriram que o consumo diário de amendoins sem sal, torrados com casca, durante 16 semanas

Anualmente, na época natalícia, a Câmara Municipal de Loulé promove a atribuição de cabazes alimentares às famílias socialmente mais vulneráveis do concelho.  Esta iniciativa visa proporcionar um apoio social pontual e de caráter complementar aos apoios alimentares regulares assegurados pelas instituições sociais, numa época do ano marcada pelos valores da solidariedade, da partilha e da confraternização.

Este ano, este apoio ocorrerá sob a forma de cartão de alimentação, permitindo às famílias beneficiárias adquirir bens alimentares de acordo com as suas necessidades, promovendo uma maior autonomia na escolha dos produtos e uma resposta personalizada às especificidades de cada agregado familiar.  Esta modalidade de apoio constitui uma medida que promove a dignidade das famílias beneficiárias, ao respeitar as suas preferências e necessidades nutricionais. 

A Câmara Municipal de Loulé informa que as inscrições para o Cartão Alimentação Natal 2026 decorrem entre os dias 26 de outubro e 6 de novembro, de acordo com a calendarização definida para cada uma das freguesias do concelh

A iniciativa destina-se a famílias residentes no concelho de Loulé que se encontrem em situação de vulnerabilidade económica e/ou social, reforçando as respostas sociais existentes e contribuindo para dignificar a época natalícia. 

As pessoas interessadas poderão formalizar a sua candidatura nos locais de atendimento definidos para cada freguesia, nos dias e horários indicados no cartaz de divulgação.  

Neste Natal, mais solidariedade, mais apoio e mais esperança.

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O Município de Faro assinalou o Dia Mundial da Alimentação com um conjunto de iniciativas dirigidas a crianças e jovens do concelho, promovendo a literacia alimentar e nutricional, a adoção de hábitos alimentares saudáveis e uma maior proximidade dos jovens aos serviços municipais na área da nutrição.

No âmbito das atividades desenvolvidas junto do 1.º ciclo do ensino básico, foram dinamizadas as sessões “O que vai para a barriga? – Vamos alimentar o João!”, dirigidas a alunos dos 1.º e 2.º anos. Através de uma abordagem lúdica e participativa, recorrendo a uma “caixa-mistério” com diferentes alimentos e a um boneco com a barriga visível, foram trabalhados temas como a importância de uma alimentação variada, o consumo de fruta e de produtos hortícolas, a água como bebida principal e a distinção entre alimentos de consumo mais frequente ou de consumo ocasional.

No total, esta iniciativa envolveu 12 turmas e cerca de 295 alunos. As comemorações incluíram ainda atividades no Faro Youth Lab – Espaço Jovem Municipal de Faro, dirigidas a alunos do 3.º ciclo do ensino básico e do ensino secundário, com a participação de quatro turmas. Foram realizados rastreios nutricionais e promovidos momentos de sensibilização e esclarecimento sobre alimentação e nutrição, marketing alimentar, leitura de rótulos, mitos alimentares e influência das redes sociais nas escolhas alimentares.

O programa ficou ainda marcado pela abertura do Gabinete de Nutrição, uma nova resposta municipal em funcionamento no Faro Youth Lab e destinada a jovens com idades entre os 14 e os 30 anos, que disponibiliza acompanhamento nutricional gratuito, orientação e esclarecimento de dúvidas relacionadas com a alimentação e os hábitos de vida.

Através desta nova valência, o Município de Faro pretende reforçar a promoção da saúde e da literacia alimentar junto da população jovem, disponibilizando um espaço próximo, acessível e orientado para a adoção de hábitos alimentares mais conscientes e equilibrados. No conjunto, as iniciativas desenvolvidas no âmbito do Dia Mundial da Alimentação abrangeram 15 turmas e cerca de 375 crianças e jovens, reforçando o compromisso do Município de Faro com a promoção da alimentação saudável e do bem-estar desde as idades mais jovens.

Quem desejar mais informações sobre este novo serviço deverá contactar o Gabinete de Nutrição e o Faro Youth Lab – Espaço Jovem Municipal de Faro, através do email espacojovemfaro@cm-faro.pt ou do telefone 289 870 884.

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Além da prática de exercício físico, a gestão do sono e do stress, e a componente social, existe um ingrediente invisível para tornar esta combinação para a longevidade imbatível: a alimentação.

Com Mafalda Calhas, Medical Affairs da Nestlé, descubra como a alimentação é um dos principais pilares para promover um envelhecimento com qualidade de vida.

Com Mafalda Calhas, Medical Affairs da Nestlé, descubra como a alimentação é um dos principais pilares para promover um envelhecimento com qualidade de vida.

A nossa verdadeira e mais trágica exportação não é a cortiça, nem o azeite, nem o vinho do Porto. São os meus amigos. É a minha geração. Todos os meses há um jantar de despedida.

Esta escola rende-se ao artificial – um robô humanoide que substitui o humano em várias tarefas – ao mesmo tempo que, nos cursos de cozinha, valoriza o natural – produtos endógenos e locais.

© MIGUEL PEREIRA DA SILVA/LUSA

Há 10 anos, os insetos eram vistos como algo exótico, atualmente são "alternativa sustentável às proteínas tradicionais" e encontram-se no pão, em massas, bolachas e barritas.

© INÊS LACERDA/OBSERVADOR

Relatório sobre o Índice Global da Fome de 2026 classifica Timor-Leste na categoria "grave". Pobreza, produção agrícola insuficiente e dependência das importações são problemas identificados.

© ANTONIO AMARAL/LUSA

Alunos do 2.º ano da EB1 n.º 3 de São Brás de Alportel participaram no arranque da 13.ª edição do Programa 5 ao Dia, com atividades sobre alimentação saudável.

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Sessões de educação alimentar, rastreios e abertura do Gabinete de Nutrição no Faro Youth Lab decorreram na passada quinta e sexta-feira, dias 15 e 16 de outubro. O Município de Faro assinalou o Dia Mundial da Alimentação com um conjunto de iniciativas dirigidas a crianças e jovens do concelho, promovendo a literacia alimentar e nutricional, […]

Sessões de educação alimentar, rastreios e abertura do Gabinete de Nutrição no Faro Youth Lab decorreram na passada quinta e sexta-feira, dias 15 e 16 de outubro

O Município de Faro assinalou o Dia Mundial da Alimentação com um conjunto de iniciativas dirigidas a crianças e jovens do concelho, promovendo a literacia alimentar e nutricional, a adoção de hábitos alimentares saudáveis e uma maior proximidade dos jovens aos serviços municipais na área da nutrição.

No âmbito das atividades desenvolvidas junto do 1.º ciclo do ensino básico, foram dinamizadas as sessões “O que vai para a barriga? – Vamos alimentar o João!”, dirigidas a alunos dos 1.º e 2.º anos. Através de uma abordagem lúdica e participativa, recorrendo a uma “caixa-mistério” com diferentes alimentos e a um boneco com a barriga visível, foram trabalhados temas como a importância de uma alimentação variada, o consumo de fruta e de produtos hortícolas, a água como bebida principal e a distinção entre alimentos de consumo mais frequente ou de consumo ocasional. No total, esta iniciativa envolveu 12 turmas e cerca de 295 alunos.

As comemorações incluíram ainda atividades no Faro Youth Lab – Espaço Jovem Municipal de Faro, dirigidas a alunos do 3.º ciclo do ensino básico e do ensino secundário, com a participação de quatro turmas. Foram realizados rastreios nutricionais e promovidos momentos de sensibilização e esclarecimento sobre alimentação e nutrição, marketing alimentar, leitura de rótulos, mitos alimentares e influência das redes sociais nas escolhas alimentares.

O programa ficou ainda marcado pela abertura do Gabinete de Nutrição, uma nova resposta municipal em funcionamento no Faro Youth Lab e destinada a jovens com idades entre os 14 e os 30 anos, que disponibiliza acompanhamento nutricional gratuito, orientação e esclarecimento de dúvidas relacionadas com a alimentação e os hábitos de vida.

Através desta nova valência, o Município de Faro pretende reforçar a promoção da saúde e da literacia alimentar junto da população jovem, disponibilizando um espaço próximo, acessível e orientado para a adoção de hábitos alimentares mais conscientes e equilibrados.

No conjunto, as iniciativas desenvolvidas no âmbito do Dia Mundial da Alimentação abrangeram 15 turmas e cerca de 375 crianças e jovens, reforçando o compromisso do Município de Faro com a promoção da alimentação saudável e do bem-estar desde as idades mais jovens.

Quem desejar mais informações sobre este novo serviço deverá contactar o Gabinete de Nutrição e o Faro Youth Lab – Espaço Jovem Municipal de Faro, através do email espacojovemfaro@cm-faro.pt  ou do telefone 289 870 884.

O serviço funciona no Faro Youth Lab e destina-se a jovens dos 14 aos 30 anos, com orientação e esclarecimento de dúvidas sobre alimentação e hábitos de vida.

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Chegar aos 90 anos é uma coisa. Chegar lá com saúde, força e autonomia é outra. Que hábitos podem fazer a diferença e ajudar-nos a envelhecer com qualidade de vida?

Os acionistas da Cerealis e os da francesa Panzani estão em negociações avançadas para a fusão dos negócios, constituindo uma nova empresa de domínio português. Uma fusão de 1,8 mil milhões de euros.

Novas orientações da DGS recomendam mais peixe e menos carne vermelha, limitam frituras e proíbem produtos ultraprocessados. As sobremesas doces também deverão ser limitadas a uma vez por mês.

© CARLOS BARROSO/LUSA

INE concluiu que, em 2025, mais de metade da população com 15 ou mais anos consumia fruta todos os dias. Consumo diário de álcool revelou-se mais frequente entre os homens e na população reformada.

© NUNO VEIGA/LUSA

No âmbito do Dia Mundial da Alimentação, Carla Rêgo, pediatra, professora universitária e investigadora no CINTESIS fala sobre obesidade infantil, o papel dos pais e literacia alimentar.

Neste Dia Mundial da Alimentação, vale a pena olhar para a alimentação  infantil como aquilo que ela realmente é: uma responsabilidade coletiva.