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Poderá a IA um dia ganhar o Nobel da Literatura?

29 October 2026 at 12:54
A recente exclusão de um candidato ao Goncourt voltou a levantar a questão: qual a relação que a inteligência artificial está a estabelecer com a literatura? Haverá limites? E quais as consequências? 

PJ investiga incêndio em restaurante de Viana do Alentejo

29 October 2026 at 11:00
Alerta para o fogo foi dado pelas 7h13, quando o restaurante se encontrava encerrado. Origem do incêndio é desconhecida e não há vítimas.

© GUILHERME COSTA OLIVEIRA/OBSERVADOR

As operações de socorro mobilizaram os Bombeiros de Viana do Alentejo e a GNR

15 chefs de 15 países: caterings com diversidade em Lisboa

25 October 2026 at 18:47
Do lahmajun turco à magoga angolana, a We Cheffes reúne iguarias e cozinheiras de diferentes coordenadas, que a partir de Lisboa dão a conhecer o mundo à mesa.

© TOMÁS SILVA/OBSERVADOR

Sozgin Kartal, natural da Turquia, confeciona lahmajun para os amantes da culinária do Médio Oriente

Portugal mira 50 milhões de turistas em 2035

22 October 2026 at 19:21
Estratégia Turismo 2035 pretende também "corrigir as assimetrias regionais" e gerar "maior desenvolvimento, maior crescimento, maior riqueza e a distribuição dessa riqueza" no território português.

© JOSÉ SENA GOULÃO/LUSA

O Congresso da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) decorre esta quinta-feira e sexta-feira no Centro de Congressos de Lagoa, subordinado ao tema central "A arte do conhecimento: onde a intuição encontra o algoritmo"

No Parcel Wine Bar a comida também marcha de um trago

21 October 2026 at 18:14
Em Santos, o mano mais novo do Parra instala-se mesmo ao lado, com 250 referências na garrafeira, "dos 20 aos 200 euros", e uma carta para petiscar ao balcão que inclui croquete de arroz de pato.

© Joana Freitas

Nas entradas, para partilhar ou não, imperam as gildas com sardinha e toque picante e a terrine de bochecha de língua de porco, que vai buscar o tom verde aos coentros

O recorde (aos 99 anos) da mais velha acrobata aérea

19 October 2026 at 08:14
O recorde de acrobata aérea passou dos 97 anos para Helga com 99, mas a batalha não fica por aqui. E ainda, KFC transforma pastel de nata num negócio de milhões na China.

Enfants Rouges. O mercado que resistiu 400 anos até ao fogo

17 October 2026 at 18:13
Fundado em 1615, o mais antigo mercado coberto de Paris nasceu com Luis XIII, deveu o seu rebatismo a órfãos, foi salvo em 1994 e totalmente consumido pelas chamas.

© Museu Carnavalet

O interior do mercado no início do século XX é o tema de uma pintura do artista Frédéric Houbron

E se a almoçarada do paddle desse restaurante? É Regabofe

17 October 2026 at 12:01
"Descontraída, boa onda" e, já agora, para almoços fora de horas a um passo do Marquês de Pombal. O que é que falta nesta marisqueira? A massada de lavagante que este seis cozinham depois dos jogos.

© INÊS LACERDA/OBSERVADOR

INE: 32,1% consome carne e peixe processados semanalmente

16 October 2026 at 14:55
INE concluiu que, em 2025, mais de metade da população com 15 ou mais anos consumia fruta todos os dias. Consumo diário de álcool revelou-se mais frequente entre os homens e na população reformada.

© NUNO VEIGA/LUSA

No ano passado 18,7% e 14,4% das pessoas referiam nunca consumir, respetivamente, peixe ou marisco transformado e carne processada

O famoso hotel de "Sozinho em Casa 2" vai fechar?

16 October 2026 at 08:17
O lendário Hotel Plaza fecha em janeiro para um restauro que vai durar até 2031. O pacote luxuoso de Kevin McCallister com limousine, pizza e gelados fica suspenso bem como a vida no condomínio.

Vitinha, ídolo dos amantes de Cerelac... e o Vitinho

16 October 2026 at 08:03
O jogador do PSG é a estrela de um anúncio publicitário da Cerelac destinado a todas as idades. Ainda, o grupo de assaltantes de casas de luxo em Barcelona que foi "traído" pela bazófia do cabecilha.

Amigos, ódio ou engate: para que serve o Facebook hoje?

15 October 2026 at 12:55
A propósito da estreia de “O Veredito Social” e no 20.º aniversário da rede social de Mark Zuckerberg, esta semana falamos sobre likes e perfis, algoritmos e cronologias, bons textos e má língua.

A Rússia cozinhou a comida dos supermercados franceses?

14 October 2026 at 08:23
Centenas de supermercados franceses sofreram um ciberataque que fez subir as temperaturas e queimou toneladas de comida. A Apple lançou um ecrã que lê caras, mas só reconhece seis rostos.

Até onde vai a loucura para sobreviver ao apocalipse?

12 October 2026 at 07:57
Com toneladas de comida num bunker escondido numa aldeia, um pai raptou a própria filha para salvar do fim do mundo. E agora também há uma nova moda: tomar banho passou à história.

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